자유 라디칼은 신체의 세포를 손상시킬 수있는 불안정한 분자입니다. 그들은 원자 또는 분자가 전자를 얻거나 잃을 때 형성됩니다. 그들은 종종 정상적인 대사 과정의 결과로 발생합니다. 예를 들어, 신체가 산소를 사용하면 부산물 인 프리 래디컬이 생성되고 그 활성 산소에 의한 손상을 '산화 스트레스'라고합니다.
그러나 당신의 신진 대사가 유일한 범인이 아닙니다. 또한 방사선, 약물, 살충제, 용제, 담배 연기 및 기타 오염 물질과 같은 다양한 환경 원천에서 발생하는 자유 라디칼에 노출 될 수 있습니다.
자유 래디 칼은 왜 그렇게 나쁜가요?
당신이 젊고 건강 할 때, 당신의 몸은이 자유 래디 칼을 다루기에 꽤 좋은 일을합니다. 그리고 당신은 아무것도 알지도 못합니다. 그러나, 먹지 않거나 담배를 피우거나 많은 환경 적 유해 물질에 노출되면 세포 및 장기의 손상 위험이 높아집니다. 오, 노화는 자유 라디칼 방어 시스템에도 영향을줍니다.
자유 라디칼은 시간이 지남에 따라 세포를 손상 시키므로 결국 세포가 속한 기관이 무엇이든 그것이 정상적으로 기능하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 콜라겐이라는 결합 조직은 자유 라디칼 노출로 약 해지고 결과적으로 피부에 더 많은 주름이 생깁니다. 또한 동맥벽이 손상되어 콜레스테롤 플라크가 생겨 심장, 뇌 및 기타 장기로의 혈류를 감소 시키거나 혈병을 일으킬 수 있습니다.
잠재적 인 손상 때문에 과도한 프리 라디칼 노출은 심장병 및 일부 형태의 암과 같은 많은 만성 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다. 분명히, 그것은 과도한 양의 프리 래디컬을 피하는 것이 좋습니다.
그것은 화학과 건강을 다루므로, 영양은 그것을 어떻게해야합니까?
건강한 음식, 특히 화려한 과일을 먹으면 채식주의 자들은 자유 라디칼 손상과 싸울 수 있습니다.
비타민 C, 베타 카로틴, 셀레늄, 비타민 E 와 같은 영양소는 자유 라디칼에 의한 손상을 예방하거나 감소시킬 수 있으므로 산화 방지제라고합니다. 이러한 영양소는 다양한 식품에서 발견되지만 식물에서 가장 높습니다. 그래서 과일과 채소가 풍부한 음식을 먹는 것이 건강에 아주 중요한 이유 중 하나 일 수 있습니다.
사실, 연구 결과에 의하면 항산화 물질을 많이 섭취하는 것이 건강 증진과 관련이 있습니다. 물론, 산화 방지제를 많이 섭취 한 사람들이 건강에 도움이되는 또 다른 이유가 있습니다. 예를 들어, 건강하게 먹는 사람은 신체 활동이 활발하고 칼로리 섭취를 유지하는 경향이 있습니다.
규정 식 보충 교재는 자유 래디 칼을 싸울 수 있습니까?
실험실에서 항산화 작용을 나타내는 영양소 나 식물 추출물로 만들어져 있기 때문에 항산화 물질이라고 주장하는식이 보조제가 너무 많습니다. 그러나 항산화 제가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 유익한 것처럼 보이지만 항산화 보충제를 복용하는 경우 드문 경우를 제외하고는 동일한 이점을 제공하지 않는 것으로 보입니다. 노인에서 실명의 주요 원인 인 황반 변성의 진행을 늦출 수있는 루테인, 제 아크 산틴 및 기타 영양소의 조합처럼.
항산화 보충제는 일반적으로 안전하다고 여겨지지만, 일부 연구 결과에 따르면 특정 항산화 보충제를 복용하면 건강에 해를 끼칠 수있는 것으로 나타났습니다. 그러므로 비싼식이 보조제에 돈을 쓰는 것보다 과일, 채소 및 기타 건강 식품을 더 사 먹는 것이 더 나을 것입니다.
> 출처 :
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