대부분의 브랜드는 안전하지만 성분 및 영양 세부 사항은 다양합니다.
체강 질병이나 비 - 복강 내 글루텐 민감성을 가지고있는 탄산 음료 팬은 제조업체에서 글루텐이없는 것으로 알려진 인기있는 음료수 (일부 지역에서는 "팝"이라고도 함)를 알고 있음을 기쁘게 생각합니다. 그들의 제조자에 의해 글루텐 자유로운 여겨지는 대중적인 소다는 다음을 포함한다 :
- 코카콜라
- 다이어트 콜라
- 펩시
- 다이어트 펩시
- 7UP
- 요정
- 선 키스트
그러나 여러 가지 음료수를 즐길 때 사례가 없어지기 전에 여러 가지주의가 필요합니다.
첫째,이 목록은 미국 및 (명시된 경우) 캐나다에만 적용됩니다. 불행하게도, 제형은 국가마다 다르며 (때로는 상당히), 미국에서 안전하다고 판단되는 소다는 다른 장소에서는 안전하지 않을 수 있습니다. 또한, 일부 음료수는 글루텐 성분 이 없을 수 있지만 공유 장비 또는 공용 시설에서 제조 될 수 있으므로 체강 또는 글루텐 감도가있는 사람들에게는 위험합니다.
둘째,이 목록은 브랜드 소다에만 적용됩니다. 동일한 음료의 일반 또는 상점 브랜드 버전은 동일한 성분을 사용할 수도 있고 사용하지 않을 수도 있으며 글루텐 프리가 아닐 수도 있습니다. 점포가 자체 제품에 글루텐이없는 라벨을 붙이지 않는 한 브랜드 이름을 사는 것이 더 나을 것입니다.
셋째, 이들 음료는 모두 가공되어 글루텐이 20ppm 미만인 글루텐이없는 것으로 간주됩니다 (낮은 수치는 더 좋습니다). 따라서 많은 사람들처럼 글루텐이 적다가 반응하는 경향이있는 경우, 특정 민감도 수준에 맞는 소다 브랜드를 찾는 데 몇 번의 시행 착오가있을 수 있습니다.
글루텐 자유로운 소다 명부
다음은 제조업체가 글루텐이없는 것으로 간주되는 주요 탄산 음료 브랜드 및 풍미 목록입니다 (글루텐이없는 목록에 없는 인기있는 두 종류의 소다).
- A & W 루트 맥주 : A & W 루트 맥주는 오리지널, 다이어트 (아스파탐으로 만든), A & W 10 (아스파탐으로 만든 10 칼로리), 크림 소다, 다이어트 크림 소다 (아스파탐으로 만든) 등 다섯 가지 종류로 나뉩니다. Pepper-Snapple 박사의 음료 그룹의 일부인 A & W 루트 비어의 풍미는 20ppm으로 글루텐이없는 것으로 간주됩니다.
- Barq 's : Barq 's는 코카콜라 회사입니다. Barq의 제품에는 뿌리 맥주, 다이어트 루트 맥주 (아스파탐으로 만든), 크림 소다 및 적색 크림 소다가 포함됩니다. 미국과 캐나다 모두 글루텐이 전혀 포함되어 있지 않습니다 (20ppm).
- 코카콜라 (Coke and Coca-Cola) : 코카콜라 (CoCa-Cola Co.)에 따르면 다음의 콜라 브랜드 제품은 미국에서 글루텐 프리 20ppm으로 간주됩니다 : 코카콜라, 카페인이없는 코카콜라, 다이어트 콜라 (아스파탐 ), 카페인없는 다이어트 콜라, 코카콜라 제로 (아스파탐과 아세 술팜 K로 만든), 체리 콜라, 다이어트 체리 콜라 (아스파탐으로 만든), 체리 콜라 제로 (아스파탐과 아세 술팜 K로 만든), 다이어트 콜라로 스플렌다 . 캐나다에서는 이러한 제품 중 일부가 회사의 캐나다 글루텐 (gluten-free) 목록에 나타나지 않습니다 .
- 닥터 페퍼 (Dr. Pepper) : 닥터 페퍼 (Pepper)의 모든 제품은 글루텐이 함유되지 않은 것으로 간주되어 20ppm으로 간주됩니다. 닥터 페퍼 박사, 닥터 페퍼 체리, 닥터 페퍼 10 (aspartame으로 만든, 10 서빙 당 칼로리), 다이어트 닥터 페퍼 (아스파탐으로 만든), 카페인없는 닥터 페퍼, 다이어트 닥터 페퍼 체리 Pepper Cherry Vanilla 박사, Aspartame으로 만든 Pepper Cherry Vanilla 다이어트 박사, Aspatame으로 만든 Diet Caffeine없는 Dr. Pepper 등이 있습니다. 회사의 제품에는 옥수수 글루텐이 함유되어 있으며, 옥수수 글루텐은 체강 질병 및 비 (非) 복강 내 글루텐 감수성을 가진 사람들에게 해롭지 않습니다.
- 1893 년 원래 콜라. 1893 년 펩시 콜라의 콜라 원본. 글루텐이없는 것으로 간주됩니다. 향료에는 오리지널 콜라 (설탕으로 감미료, 12 온스 당 150 칼로리), 진저 콜라 (설탕으로 감미료, 12 온스 당 150 칼로리), 블랙 커런트 콜라 (설탕으로 감미료, 12 온스 당 150 칼로리 ), 감귤류 콜라 (설탕으로 감미료, 12 온스 당 150 칼로리).
- Fanta : Fanta Grape, Fanta Orange, Fanta Orange Zero는 미국에서 글루텐 프리 20ppm으로 간주됩니다. 이들은 코카콜라 제품입니다. 콜라의 캐나다 글루텐없는 목록에는 나타나지 않습니다.
- Fresca : 칼로리가없고 카페인이없는 Fresca는 미국과 캐나다에서 글루텐이없는 것으로 간주됩니다. 제조사 인 Coca-Cola에 따르면. 원래 감귤류, 복숭아 감귤류, 블랙 체리 감귤류 (모두 아스파탐과 아 세설 팜 K로 감미료가 첨가 된)의 세 가지 맛이 있습니다.
- MelloYello 는 제조사 인 Coca-Cola에 따르면 무 글루텐으로 간주되지 않습니다.
- Mist Twist (이전의 Sierra Mist)는 20ppm까지 무 글루텐으로 간주됩니다. 그것은 규칙적인 (12 oz. 서빙 당 150 칼로리)과 다이어트 (아스파탐에 의해 달게 됨)로 제공됩니다.
- Mountain Dew 와 다이어트 Mountain Dew (아스파탐과 아 세설 팜 K로 달았습니다)는 글루텐이없는 거대한 라인업으로 제공됩니다. 마운틴 듀 아이스 (Mountain Dew Ice) (카페인 91mg 포함), 마운틴 듀 킥 스타트 (Mountain Dew Kickstart) 12 가지 (카페인 90mg, 서빙 당 5 칼로리 포함, 수크랄로스, 아스파탐 및 아 세설 팜 K로 가당 처리 됨), 마운틴 듀 블랙 라벨 및 화이트 라벨 (포도와 오렌지 주스로 만든 것으로, 카페인 83mg, 16 온스 당 210 칼로리 함유), 마운틴 듀 피치 블랙, 전압, 라이브 와이어, 화이트 아웃, 코드 레드, 다이어트 코드 레드 (아스파탐과 아 세설 팜 K) 및 듀 - SA (코드 레드, 화이트 아웃 및 전압의 조합).
- 머그잔 루트 맥주 : 머그잔과 머그 크림 루트 맥주는 모두 제조사 PepsiCo에 의해 글루텐이없는 것으로 간주됩니다.
- 펩시 (Pepsi) : 모든 펩시 (Pepsi) 브랜드의 탄산 음료는 20ppm까지 글루텐이 함유되지 않은 것으로 간주됩니다. 펩시 (12 온스 당 150 칼로리), 다이어트 펩시 (수크랄로스로 달았 으면), 펩시 와일드 체리 (12 온스 당 160 칼로리), 펩시 제로 설탕 (아스파탐과 달임), 펩시 와일드 체리 바닐라 다이어트 펩시 와일드 체리 (아스파테임과 가루로 만든 것), 펩시 제로 슈가 와일드 체리 (아스파탐을 가미), 펩시 리얼 슈가 (설탕과 설탕을 가한 것, 12 온스 당 150 칼로리), 펩시 카페인 - 무료 (12 온스 당 150 칼로리), 다이어트 펩시 카페인 - 무료 (아스파탐으로 감미료), 크리스탈 펩시 (과당 옥수수 시럽으로 감미료, 12 온스 당 250 칼로리).
- 7UP : 7UP은 글루텐이 함유되지 않은 모든 음료수를 20ppm으로 간주합니다. 7Up (20 온스 당 240 칼로리), 다이어트 7Up (아스파탐과 아세 술팜 K로 감미료), 7Up 10 (아스파탐으로 만든 10 칼로리), 7 온스 체리 (20 온스 당 240 칼로리), 및 다이어트 7Up 체리 (아스파탐으로 감미료).
- Sprite : Sprite (Original, Cherry 및 Tropical Mix)와 Sprite Zero (Original, Cherry 및 Cranberry)는 모두 미국과 캐나다에서 글루텐 프리 20ppm입니다. Regular Sprite는 20 oz 당 240 칼로리를 함유하고 있습니다. (Sprite Zero)는 아스파탐 (aspartame)과 아 세설 팜 K (acesulfame K)로 달아납니다.
- 썬키스트 : 썬키스트는 소다와 과일 펀치 사이의 선을 흐리게하는 여러 가지 과일 향이 나는 음료를 만듭니다. 모든 제품은 20ppm까지 무 글루텐으로 간주됩니다. 다이어트 썬 키스트는 아스파탐과 아 세설 팜 K로 달고있다.
이 목록은 미국 및 (해당되는 경우) 캐나다에서만 유효합니다.
한 단어
이 제품들 중 많은 것들이 캐러멜 색소를 성분으로 함유하고 있습니다. 글루텐 곡물 에서 카라멜 색소를 만드는 것이 가능 하고 글루텐 곡물 기반 캐러멜 색소는 미국 이외에서 사용됩니다. 그러나 미국에서는 글루텐 곡물을 기본으로 한 캐러멜 색소가 나오지 않으므로 소다의 맥락에서 염려하지 않아야합니다. 캐러멜 색소는 다른 나라에서 판매용으로 판매되는 소다를 신중하게 사용해야하는 이유 중 하나입니다.
마지막으로, 방금 건네받은 오프 브랜드의 소다에 대한 의구심이 있다면, 평범한 생수를 마시고 싶을 수도 있습니다. 다행히도 글루텐이 전혀 없습니다.