영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 95
지방 - 7g
탄수화물 - 3g
단백질 - 5g
총 시간 25 분
10 분 준비, 15 분 요리
서빙 4
영양사는 시금치 및 기타 잎이 많은 초목을 "영양 보급 창고"라고 부르기를 좋아합니다. 그 중 일부는 오로지 비타민 A, C, K, 마그네슘 , 엽산 등 다양한 영양소가 있기 때문입니다. 대부분의 다이어트, 특히 심장 건강에 좋은 음식을 권장합니다. 그들은 당신의 신체가 제대로 기능하기 위해 필요한 것을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 예를 들어, 마그네슘은 정상적인 심장 박동에 필수적이며 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있지만 엽산과 같은 비타민 B 는 심혈관 질환 위험을 완화시키는 데 중요한 역할을합니다.
대부분의 사람들은 지루하지 않고 계속해서 음식을 즐기고 있습니다. 당신이 시금치와 시금치 샐러드를 쪄서 먹을 때, 시금치를 미니 키시 , 짭짤한 그릇 과 같은 크리에이티브 조리법과 믿을 수 없을만큼 쉬운 프라이팬 빵과 같이 재미있게 만들어보십시오.
성분
- 올리브 오일 1 큰술
- 잘게 잘린 작은 양파 1 개
- 3 개의 큰 계란, 털어 내기
- 심황 1/4 스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 신선한 검은 후추 2-3 갈기
- 아기 시금치 잎 2 컵
- 다진 1/2 컵 실란트로
- 잘게 잘린 1/2 컵 딜
예비
- 중간 열 이상의 작은 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
- 양파를 넣고 4 ~ 6 분 정도 캐라멜 화 될 때까지 요리하십시오. 때때로 레코딩을 막기 위해 저어주십시오.
- 양파가 요리하는 동안, 계란, 심황, 소금 및 고추를 함께 사발에 담고 따로 보관하십시오.
- 양파가 준비되면 시금치, 실란트로 및 딜을 넣습니다. 양파와 잘 섞어 시들해질 때까지 요리하십시오.
- 시금치 혼합물 위에 계란 혼합물을 고루 붓고 프라이팬을 뚜껑으로 단단히 덮으십시오. 추가로 6 ~ 7 분 동안 또는 달걀이 굳어 질 때까지 요리하십시오.
성분 변형 및 대체
모든 어두운 잎이 많은 채소는 영양 강국입니다. 시금치 대신에 잘게 잘린 양배추 나 스위스 치즈를 쉽게 사용할 수 있습니다.
요리 및 서빙 팁
완벽한 식사를 위해 구운 닭고기 또는 연어 와 함께이 조리법의 조각을 제공하십시오. 추가 한 풍미의 걷어차기를위한 약간 매운 소스를 가진 정상.
아마 대부분의 날에는 알과 양파를 먹을 수 있습니다. 긴 하루를 보낸 후 간단한 건강을 유지하기 위해 냉동 시금치를 잘 보관하십시오. 딜과 고수 즙을 생략하고 주문하는 대신에 통밀 빵 한 조각과 함께 이것을 조리하십시오.