비타민 A는 비타민 D , 비타민 E 및 비타민 K를 포함하는 지방 용해성 비타민 계열의 일원입니다.
그것은 정상적인 시력, 적절한 성장 및 세포 분열과 분화에 중요합니다. 감염 방지에 도움이되는 백혈구 생산에 필수적이기 때문에 면역계 기능에 필수적입니다. 건강한 피부와 점막에도 비타민 A가 필요합니다.
비타민 A 결핍증은 선진국에서는 거의 볼 수 없지만 시각적 인 문제와 건강한 면역 체계 기능의 상실을 유발할 수 있습니다.
국립 과학 아카데미 공학부는 비타민 A에 대한식이 기준 섭취량 (DRI)을 연령과 성별에 따라 결정했습니다. 그것은 평균적인 건강한 사람이 필요로하는 일일 양을 나타내므로 어떤 의학적 문제가 있으면 비타민 A 요구 사항에 대해 의사와상의해야합니다.
식이 기준 섭취량
남성
1 ~ 3 년 : 하루에 300 μg의 레티놀 활성 당량 (RAE mcg)
4-8 세 : 1 일 400 mcg RAE
9-13 세 : 1 일 600mcg RAE
14 세 이상 : 하루에 900 mcg RAE
안
1 ~ 3 년 : 하루에 300 mcg RAE
4-8 세 : 1 일 400 mcg RAE
9-13 세 : 1 일 600mcg RAE
14 년 이상 : RAE는 하루 700mcg
비타민 A는 식물과 동물 모두에서 발견됩니다.
Preformed 비타민 A 또는 레티놀은 버터, 계란 노른자, 물고기, 간, 육류 및 전유에서 발견됩니다.
비타민 A의 식물 공급원은 프로 비타민 A 카로티노이드라고 불리며 베타 카로틴, 알파 카로틴 및 베타 - 크립토 산틴을 포함합니다. 당신의 몸은이 전구체를 가지고 세포에 필요한 비타민 A의 형태로 전환시킵니다.
카로티노이드는 짙은 녹색 및 황색 채소뿐만 아니라 오렌지색 과일 및 채소에서도 발견됩니다.
비타민 A 보충 교재
일부 연구에 따르면 특정 유형의 암에 걸린 사람들은 혈액 내 비타민 A 수치가 낮습니다. 비타민 A가 세포 분화에 관여하기 때문에 일부 사람들은 암 치료 또는 예방을 위해 비타민 A 보충제를 복용하도록 권장하고 있지만이 권장 사항에 대한 증거는 없습니다. 담배 흡연자의 경우 베타 카로틴 보충제를 복용하면 실제로 암 위험이 높아질 수 있습니다.
비타민 A를 과일과 채소 및 보충제가 아닌 다른 식품에서 얻는 것이 좋습니다. 아마도 다른 모든 유익한 화합물 때문일 것입니다.
그러나 비타민 A 보충제를 복용하는 경우 조심하십시오. 특히 임신중인 경우주의하십시오. 실제로 임신 한 여성은 먼저 의사에게 이야기하지 않고 비타민 A 보충제를 복용해서는 안됩니다.
오랜 기간 동안 미리 만들어진 비타민 A 보충제를 다량 섭취하면 비타민 A 독성을 초래할 수 있습니다. 의학 연구소 (Institute of Medicine)는 1 일 3,000 mcg의 RAE가 허용 가능한 상한치를 결정했습니다. 비타민 A의 독성은 선천적 결함, 간 이상 및 골다공증을 유발할 수있는 골밀도 감소로 이어질 수 있습니다.
출처 :
국립 과학 아카데미, 의학 및 의학, 보건 및 의학과. "식이 기준 섭취량 표 및 응용" 2016 년 4 월 4 일 액세스. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
국립 보건원. "비타민 A" 2016 년 4 월 4 일에 액세스했습니다. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/
국립 건강 연구소 (National Institutes of Health),식이 보조제 (Office of Dietary Supplements). "전문가를위한 비타민 A 사실 보고서, 2016 년 4 월 4 일 액세스. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/.