영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 235
지방 - 9g
탄수화물 - 24g
단백질 - 18g
총 시간 60 분
15 분 준비, 45 분 요리
서빙 8 (각 1 1/2 컵)
이 조리법에는 이탈리아 국기의 모든 색상이 포함되어 있습니다 : 흰색 닭고기, 콩, 마늘, 녹색 양배추와 허브, 빨간 토마토. 식사에 더 많은 색상을 포함시키는 것 (즉, 무지개를 먹는 것 )은 더 많은 비타민과 항산화 물질 의 혜택을 얻는 것을 의미합니다. 닭고기는 스튜 단백질에 간단 단백질을 첨가하는 쉬운 방법입니다. 구운 캐슈 너트는 스튜를 독특하게 만들어 완성 된 레시피에 바삭 바삭한 질감을 더합니다.
성분
- 닭고기 1 파운드
- 12 온스 케일 (약 4 컵), 작은 조각으로 잘게 썬 것
- 다진 마늘 3 개, 다진 다진 고기
- 중형 베이 리프 1 개
- 다진 된 오레가노 1/2 찻 숱가락, 말린 것 또는 신선한 것
- 1/2 찻 숱가락 다진 백리향, 건조 또는 신선한
- cannellini cannellini cannellini cannellini 캔 1 개를 15 온스 캔에서 흘러 내고 헹궈 낼 수 있습니다.
- 액체 3 컵 (물 또는 국물)
- 불에 짓 눌린 토마토를 1 온스 (28 온스) 발사 할 수 있습니다.
- 소금 1 작은 술 (액체로 국물을 사용하지 않을 경우)
- 3 큰 스푼은 신선한 고수풀 또는 파슬리를 잘게 썰어서 장식합니다.
- 1/2 컵 구운 캐슈
예비
1. 오븐을 375F로 가열하십시오. 캐놀라 오일 스프레이로 9 x 13 인치 베이킹 접시를 칠하고 옆에 두십시오.
2. 닭고기를 손에 섞어 베이킹 접시에 떨어 뜨립니다.
3. 케일, 마늘, 베이 리프, 오레가노, 백리향, 콩, 물 또는 국물, 토마토, 소금을 베이킹 접시에 넣고 모든 것을 함께 저어줍니다.
4. 오븐에 넣고 40 분에서 45 분 동안 굽고 베이킹 중간에 저으면서 닭고기가 완전히 조리되고 스튜가 뜨거울 때까지 저어 준다.
성분 변형 및 대체
닭고기 대신에 닭고기 가슴살 이나 허벅지를 사용하여 비슷한 영양 성분을 얻을 수 있지만 약간 다른 질감을 나타낼 수 있습니다. 위와 같이 조리법을 굽고 조리 된 닭 조각을 꺼내어 파쇄하거나 자르고 스튜에 다시 넣습니다.
이 채식주의자를 만들고 싶니? 콩을 두배로 만들고 닭고기에 nix를 쓴다.
요리 및 서빙 팁
너 자신의 채소 국물을 만들었 니? 그것은 간단합니다. 하루 종일 사용하는 야채의 트리밍과 끝 조각을 모두 저장하고 냉장고의 압축 봉지 나 밀폐 용기에 보관하십시오. 일단 당신이 좋은 금액을 저장, 냄비에 장소와 충분한 물을 추가 커버. 다진 마늘 장갑이나 향신료를 던져 스토브에서 1 ~ 2 시간 동안 끓인다. 야채 트리밍을 밖으로 배수하고, 당신은 당신 자신의 야채 국물을 만들었습니다!