영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 282
지방 - 9g
탄수화물 - 43g
단백질 - 7g
총 시간 10 분
2 분 준비, 8 분 요리
12 인분 (각 ½ 컵)
방부제로 채워진 마카로니와 치즈 박스 버전은 잊어 버려라. 이 3- 성분 스토브 상단 레시피는 덜 가공되고 맛있습니다. 그것은 반찬으로 만들어지기 때문에 잘게 잘린 브로콜리와 조리 된 새우 또는 갈가리 찢긴 닭고기를 저으면서이 요리를 완전한 식사로 만드십시오. 전체 레시피 6 개 분량의 크림과 치즈만으로도 지방과 칼로리를 과부하시키지 않고 고전적인 요리의 맛과 크림을 제공합니다.
다양한 곡물로 만든 글루텐없는 파스타가 시장에 많이 있습니다 . 현미로 만든 파스타는이 쉽고 치즈 소스로 던져지면 바른 맛을냅니다.
성분
- 현미 파스타 12 온스 (팔꿈치 또는 나선형)
- 1/4 컵 무거운 크림
- 마일드 체다 치즈를 잘게 자른 ½ 컵
예비
- 패키지 지침에 따라 소금물에 파스타를 요리하십시오.
- 배수구를 옆으로 치우십시오.
- 스토브에 냄비를 돌려 크림을 추가하십시오; 중간 열에 서서히 끓인다.
- 치즈와 파스타를 다시 냄비에 넣고 파스타가 잘 코팅되고 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 즉시 서빙하십시오.
성분 변형 및 대체
맥과 치즈의 더 매운 배치를 만들기 위해 몬태레이 잭 치즈를 훈제 파프리카 또는 카이엔 후추와 함께 사용하십시오.
요리 및 서빙 팁
자신의 치즈를 상자에 담아서 파쇄하면 더 저렴한 가격에 치즈가 더 잘 녹을 수 있습니다.
나선형 또는 엘보우 모양의 파스타를 더 많은 치즈 소스에 붙들어 사용하십시오. 주변에 고품질 파스타를 물색하십시오. 현미 파스타의 일부 브랜드는 끈적 끈적하고 맛이 없으므로 좋아하는 브랜드를 찾으십시오. Tinkyada와 Trader Joe 's는 훌륭한 브랜드입니다.
이 조리법은 준비 직후에 가장 잘 즐길 수 있지만 냉장고에 남은 음식을 저장할 수 있습니다. 차가워지면 파스타가 약간 힘들어지기 때문에 전자 레인지를 재가열하십시오.