영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 129
지방 - 10g
탄수화물 - 8g
단백질 - 5g
총 시간 20 분
10 분 준비, 10 분 요리
서빙 16
이 퇴폐적 인 저탄 수화물 프라이팬 땅콩 버터 계피 향신료 쿠키는 당뇨병 환자에게 완벽한 치료법입니다. 그것은 준비 시간이 10 분 미만이며, 서빙 당 단 5 그램 밖에 없으며 혈당을 낮추는 계피로 만듭니다. 가장 중요하게, 그것은 맛 좋다!
성분
- 큰 달걀 1 개
- 1 컵 천연 땅콩 버터
- 흑설탕 ½ 컵
- ¼ 컵 아몬드 식사
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 티스푼 1 티스푼
- 생강 ¼ 티스푼
- ¼ 작은 술 소금
- 논 스틱 스프레이
- 땅콩 2 큰술, 선택 품목, 장식용
예비
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 큰 사발에서는, 약간 거품이 일 때까지 계란을 치대십시오. 잘 혼합 될 때까지 땅콩 버터, 갈색 설탕, 아몬드 식사, 바닐라 추출물, 베이킹 소다, 계피, 생강 및 소금에서 터십시오.
- 오븐 방지 프라이팬에 논 스틱 스프레이를 살짝 뿌리십시오. 배터를 프라이팬에 붓고 주걱으로 골고루 바릅니다. 원하는 경우 몇 개의 땅콩을 뿌려 상단을 약간 살짝 아래로 누릅니다.
- 오븐의 중앙에 놓인 랙에 쿠키를 놓고 가장자리가 부풀어 오르고 황금색이 될 때까지 10-12 분 정도 구우십시오. 절단하고 봉사하기 전에 10 분간 시원하게하십시오.
성분 변형 및 대체
나가 항상 재료를 가지고 있기 때문에 이것은 만드는 나의 마음에 드는 치료의 한개이다! 나는 따뜻하고 끈적 끈적하고 달콤한 것을 갈망 할 때마다이 프라이팬 쿠키가 겨우 20 분 거리에 있다는 것을 알고 있습니다.
너트 버터
식료품 저장실이 맨손으로 보이더라도이 조리법은 손에 가지고있는 것을 기반으로 적응하기 쉽습니다. 너트 버터의 모든 유형을 사용할 수 있습니다 - 캐슈 버터와 아몬드 버터 모두 잘 작동합니다. 그리고 너트 버터를 다 먹어 버린 불행한 상황에 처한 경우 둥근 컵의 견과류를 먹을 때까지 식품 가공기에 기름을 큰 스푼과 혼합하여 만들 수 있습니다.
감미료
나는 갈색 설탕으로 이것을 만들었는데, 설탕보다 풍미가 풍부한 갈색 설탕을 만들었지 만, 확실히 설탕 대신에 그것을 대체 할 수는 있습니다. 순수한 메이플 시럽이나 꿀을 사용할 수도 있지만 오븐의 온도를 25도 정도 낮추고 연소를 방지하기 위해 몇 분 더 오래 요리하십시오.
너트 프리 변형
너의 집안에 너트가없는 사람이라면,이 쿠키를 만들 수있다. 참깨 버터를 바꿔서 아몬드 식사를 버리면된다. 해바라기 씨앗으로 만든, 나무 너트 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다.
비건 채식
비건 채식의 경우 치아 알을 사용하십시오. 1 큰 스푼의 chia 종자와 3 큰술의 물을 섞어서 다른 성분으로 혼합하기 전에 약 10 분 동안 젤에 붙이십시오.
이 트릭은 다음에 달걀이 떨어지는 때를 기억할 수있는 완벽한 도구입니다.
추가 기능
퇴폐적 인 느낌이 드는 경우 건강에 좋은 애드 인을 많이 사용하여이 쿠키를로드하십시오. 뭔가 초코렛을 먹고 싶은가요? 아몬드 가루를 ¼ 컵 코코아 가루로 바꾸거나 항산화 폴리 페놀과 플라 바놀이 풍부한 ½ 컵 다크 다크 초콜릿을 저어줍니다. 뭔가 과일 같아? 냉동 딸기 몇 개를 저어. 이 제조법은 얼어 붙은 야생 블루 베리로 특히 맛있습니다.
호두, 해바라기 씨앗, 아몬드와 같은 다양한 종류의 견과류와 씨를 가진 여분의 열매가 많은 쿠키를 만드십시오. 그라 놀라에서 영감을 얻은 쿠키를 만들기 위해 견과류와 함께 말린 과일 한두 가지를 더합니다. 이 쿠키를 즐기는 가장 좋아하는 방법은 잘게 잘린 말린 코코넛과 다크 초콜릿 칩을 사용하는 것입니다.
요리 및 서빙 팁
이 쿠키는 살짝 익히지 않은 것이 가장 좋습니다. 센터를 꺼내면 센터가 완전히 보이지 않을 수도 있지만 냉각되면 요리가 계속됩니다.
찌르는 것을 방지하기 위해 논 스틱 또는 잘 숙성 된 주철 프라이팬을 사용해야합니다.