컵이나 2 인 조가없이 하루를 시작할 수 없습니까? 당신은 혼자가 아닙니다. 미국인의 절반 이상이 매일 자바 픽스를 즐기고 있습니다.
여러분 모두 커피 애호가들에게 나는 당신에게 기분을 상하게하는 몇 가지 뉴스를 가지고 있습니다. 커피 (그리고 카페인)에 대한 많은 연구 결과가 긍정적입니다. 사실, 연구 결과에 따르면 그것은 당신에게 에너지를 제공하는 데 도움이 될뿐만 아니라 기억을 보호하고 다양한 질병의 위험을 감소시키는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
당신이 부정적인 소문으로 커피를 두려워했다면, 좀 더 자세히 설명해 드리겠습니다. 이전의 연구에서는 무거운 커피를 마시는 사람도 담배를 피우지 못하는 것으로 나타났습니다. 분명히이 두 습관은 질병과 사망의 위험에 영향을 미친다.
그러나 전문가들은 현재이 혜택이 잠재적 위험을 능가하고 있다는 것을 발견하고 있습니다. 이러한 이점에는 뇌의 부스트가 포함됩니다 : 하루에 2 컵은 단기간과 장기간의 두뇌 활동을 강화시키고 기억력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서 유럽의 연구자들은 거의 700 명의 건강한 노인들을 10 년 동안 추적했으며, 하루에 평균 3 잔의 커피를 마시는 사람들은 비 음주자보다 정신적으로 쇠퇴가 훨씬 적음을 발견했습니다.
커피도 몸에 유익합니다. 파킨슨 병, 알츠하이머 병, 우울증, 제 2 형 당뇨병 및 특정 암을 예방할 수 있습니다. 그리고 그것은 똑똑한 사전 운동 한모금이 될 수도 있습니다.
운동 시간 1 시간 이내에 컵을 마시면 지구력과 성적을 향상시킬 수 있습니다.
그러나 당신이 다른 잔을 부어주기 전에 나는 몇 가지 커피주의 사항을 공유해야합니다.
- 자바 마약 중독자가 될 필요가 없습니다. 현재 커피를 마시지 않는다면 지금부터는 제안 하지 않겠습니다 . 건강을 지키기위한 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어 홀짝 거리지 말고 운동과 과일 및 채소에 적재함으로써 이러한 혜택을 누릴 수 있습니다.
- 몸에주의를 기울이십시오. 그것이 당신을 괴롭 히거나, 두통을 일으키거나, 크론 병, 대장염, IBS 및 불면증과 같은 기존 증상을 악화시키는 경우 커피를 피하십시오. 또한 심장 질환이나 고혈압이 있거나 임신 중이면 의사에게 카페인이 함유 된 커피를 즐길 수 있는지 물어보십시오.
- 카페인을 계산하십시오. 위에서 언급 한 증상 중 하나라도 발견되면 카페인 섭취에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 달팽이 도너츠 (Dunkin 'Donuts)의 대형 커피 (20 온스)에는 카페인 258 밀리그램이 들어 있지만 스타 벅스 (Starbucks)에는 325 밀리그램의 자바가 들어 있습니다. 일반 커피는 일반적으로 컵 당 100 ~ 150mg의 카페인을 함유합니다. 차는보다 온화한 충격을줍니다. 흑인이 조금 더있는 경향이 있지만, 차 (녹색 또는 검은 색)의 8 온스는 평균 약 40mg을 가지고 있습니다. 차는 산화 방지제와 카페인의 복합제 덕분에 커피에 유사한 이점을 줄 수 있음을 명심하십시오.
- 한계를 지키라. 대부분의 건강한 성인에게 400mg의 카페인이 안전한 것으로 간주됩니다. 이 금액을 견디는 데 어려움이 있다면 적절하게 섭취량을 조정하십시오.
- 토핑에 쉽게 가져 가라. 크림, 설탕, 시럽 및 기타 추가 기능으로 인해 칼로리를 높일 수 있습니다. 일부 커피 음료는 전체 식사보다 더 많은 칼로리를 포함합니다! 이 통계를 확인하고 커피의 비용을 알아내는 빠른 계산을하십시오 : 스푼 당 우유는 9 칼로리, 반은 20 칼로리, 설탕은 60 칼로리가 들어 있습니다. 스타 벅스의 탈지 분유는 130 칼로리의 현명한 선택입니다. 또는 가정에서 커피를 마시십시오.
- 카페인 컷오프를 설정하십시오. 카페인은 뚜껑을 마신 후 3 시간에서 8 시간 사이에 시스템에 머무르는 경향이 있습니다. 개인적인 감수성에 따라 특정 시간에자를 수 있습니다.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, NBC 's Today Show의 건강 영양 전문가, Nourish Snacks의 설립자. Joy의 최신 저서는 Junk Food에서 Joy Food까지 입니다.