왜 칼로리와 탄수화물의 일부로 맛있게 신선한 대안을 즐길 수있을 때 정기적 인 파스타를 먹습니까? 호박 국수 만들기, 요리 및 먹기에 관한 모든 정보가 있습니다.
호박 주부 101
그것이 국수로 완벽하게 변환하고 너무 많은 칼로리와 탄수화물을 저장하기 때문에 나는 파스타 스왑으로 호박을 사용하기 시작했다. 정기적으로 조리 한 파스타 한 컵에는 약 200 칼로리와 40 그램의 탄수화물이 있습니다.
그 통계를 주크 니 (Zucchini) 국수와 비교하십시오 : 약 70 칼로리와 14 그램의 탄수화물 2 컵 (예, 두 배나 많이!)을 가질 수 있습니다.
훌륭한 파스타를 바꾸는 또 다른 채식주의 자? 스파게티 스쿼시! 제일 좋은 부분? 느린 요리 도구로 만들 수 있습니다.
필수 가젯
zucchini 또는 z'paghetti에서 국수를 만드는 가장 좋은 방법은 나선형 야채 슬라이서를 사용하는 것입니다. 제 개인적으로 가장 좋아하는 것은 Veggetti입니다. 아마존과 Bed Bath & Beyond와 같은 매장에서 10 달러 정도를 얻을 수 있습니다.
나선형 채소 슬라이서가없는 경우 당근이나 감자를 껍질을 벗기는데 사용하는 것과 같은 일반 야채 필러를 사용할 수 있지만 도구에 투자하는 것이 좋습니다. 사용하기 쉽고 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
호박을 국수로 바꿔라.
z'paghetti를 만들 준비가 되었나요? 좋은! 호박과 당신의 spiralizer 만 있으면됩니다. 도구가있는 특별한 지침이있는 편리한 가제트에 호박을 넣고 돌리고 스파게티 같은 국수가 나올 때 지켜보십시오!
표준 채소 껍질 벗기는 사람을 사용하는 경우에, 각 지구 후에 호박을 회전시키는 최고 얇은 끈으로 호박을 껍질을 벗기십시오. 어떤 방법을 사용하든 나중에면을 거칠게 자르십시오. 그들은 꽤 오래 경향이 있습니다!
그 (것)들을 요리하는 방법
당신은 실제로 차가운 샐러드와 국수 요리에서 이러한 원료를 즐길 수 있지만 여기에 뜨거운 요리를 위해 그들을 요리하는 방법입니다.
프라이밍 스프레이로 프라이팬에 살포하십시오. 약 3 분 동안 부드럽게 뜨거워 질 때까지 호박 국수를 요리하고 약동하십시오. 액체가 너무 많으면 배출하십시오. 그게 다야!
조리법 아이디어
- Z'paghetti with Marinara : 요리 된 국수에 좋아하는 마리나라 소스를 추가하기 만하면됩니다. 1/2 컵 제공시 60 칼로리 이하로 지방이 적은 음식을 찾으십시오. 그런 다음 파르 메산 강판을 뿌려 라. 마른 미트볼은 위대합니다!
- 레몬 버터 Z'paghetti : 레몬 주스, 다진 마늘, 소금 약간으로 국수를 쿡하십시오. 그런 다음 가벼운 버터로 던지고 다진 바질을 뿌린다. 너무 좋아! 나는 새우를 좋아한다.
- Pesto Z'paghetti : Pesto는 칼로리가 높을 수 있지만 완전히 죄가없는 크림 버전입니다. 작은 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 1/2 컵의 가벼운 리 코타 치즈, 1 큰술을 결합하십시오. 강판 된 팜, 1/4 온스. (약 2 tbsp.) 소나무 견과류, 1/4 컵 잘게 잘린 바질, 1 1/2 tsp. 다진 마늘, 1/4 tsp. 각 소금과 후추. 물 3 큰 스푼을 넣고 균일 할 때까지 혼합하십시오. 그걸로 호박 주전자 2 인분을위한 충분한 페스토 소스를 줄거야. 시도해 봐!
아직 배가 고프다?
아직도 갈망하는 파스타? 파스타를 갈망하는 저탄 수화물 방법을 더 배우십시오. 얌!
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