영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 281
지방 - 12g
탄수화물 - 39g
단백질 - 8g
총 시간 60 분
15 분 준비, 45 분 요리
서빙 10 (각 1 / 2 컵)
쇼핑몰 그 라 놀라 추가 설탕과 지방이 높을 수 있습니다. 이 조리법은 사과와 사과를 주된 자연 감미료 및 바인더로 사용하고 약간의 올리브 오일과 메이플 시럽을 균형과 풍미로 사용하여 둘 다 줄였습니다.
아몬드에는 비타민 E가 들어 있는데, 이는 조직 손상을 줄이는 데 도움이되는 항산화 제 역할을합니다. 아몬드에는 지방, 섬유질 및 단백질의 혼합물이 포함되어 있으며, 이들 모두가 당신을 만족 시키며 과식을 예방할 수 있습니다.
메밀 가루는 메밀 공장의 껍질을 벗긴 씨앗입니다. 이 고 섬유질, 고단백 씨는 부드럽고 날 것으로 먹을 수 있습니다 (종종 젖었습니다). 메밀 가루는 전통적으로 카사 (kasha)라고 알려진 동유럽 요리에서 준비되었지만이 그라 놀라에서도 놀랍도록 맛있었습니다.
성분
- 귀리를 말린 3.5 컵
- 거칠게 자른 아몬드 1 컵
- 1/2 컵 생 메밀 가루
- 소금 1/8 티스푼
- 1/2 컵 단맛을 들이지 않은 사과 소스
- 올리브 기름 2 큰 술
- 메이플 시럽 3 큰술
- 1/2 컵 건포도
예비
- 오븐을 325F로 예열하십시오. 양피지 또는 실팍으로 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오.
- 커다란 사발에서 귀리, 아몬드, 메밀 가루, 소금을 함께 저어줍니다.
- 사과 소스, 올리브 오일, 메이플 시럽을 넣고 주걱으로 모든 것을 혼합하십시오.
- 혼합물을 베이킹 시트 위에 균등 한 층으로 퍼지십시오.
- 가볍게 토스트 될 때까지, 매 10 분에 한 번 약동하는 45 분 동안 구우십시오.
- 오븐에서 꺼내 건포도를 저어.
성분 변형 및 대체
그 라 놀라는 매우 다양한 용도로 다양하고 다양한 견과류와 말린 과일로 만들 수 있습니다. 당신이 당신의 식품 저장실에서 가지고있는 확율과 끝을 시험하십시오.
오메가 -3 지방산을 추가로 섭취하려면 한 스푼 또는 두 종류의 대마 씨앗 또는 아마씨를 첨가하십시오.
사과 소스 대신 호박 퓌레로이 요리법을 시도하여 비타민 A를 추가로 섭취하거나 메이플 시럽 대신 꿀을 사용하여 맛을 다양하게하십시오. 꿀과 메이플 시럽에는 같은 양의 탄수화물과 설탕이 들어 있습니다.
요리 및 서빙 팁
나만의 사과 만드는 법. 사과를 껍질을 벗기고 슬라이스하고 사과 또는 사과 쥬스 한 컵과 신선한 레몬 주스를 짜 넣은 냄비에 첨가하십시오. 사과가 부드러워 질 때까지 종기에 가져다 대고 끓인 열을 20 ~ 30 분 동안 끓여서 요리하십시오. 담그는 블렌더를 사용하거나 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 뽀송 한 때까지 퓌레.
기본으로 유지하거나 계피와 갈색 설탕과 같은 맛을 넣어서 아늑한 분위기를 만드십시오.