사프란 추출물로 기분을 좋게하고 체중 관리에 도움이됩니까?
bouillabaisse와 paella와 같은 요리를 맛보는 데 사용되는 향신료로 사프란을 알고있을지라도, 사프란 추출물은 약초에 오랫동안 사용되어 왔습니다.
활성 화합물은 crocins, crocetin, picrocrocin 및 safranal로 알려져 있습니다.
용도
사프란 추출물은 때때로 다음과 같은 건강 상태에 사용됩니다 :
- 좌창
- 연령 관련 황반변 성
- 알츠하이머 병
- 우울증
- 당뇨병
- 안구 건강
- 피부 관리
- 피부 번개
또한, 사프란 추출물은 통증 완화, 성기능 장애 (예 : 발기 부전 및 조루)를 치료하고 암의 형태를 예방한다고 알려져 있습니다. 두피에 직접 바르면 원형 탈모 (두피, 얼굴 및 기타 신체 부위의 탈모를 유발하는 일반적인자가 면역 상태)의 치료에 도움이된다고합니다.
은혜
지금까지 사프란 추출물의 건강 영향에 대한 과학적 지원은 상당히 제한적입니다. 그러나 여러 연구에 의하면 사프란을 섭취하면 일정한 이점이있을 수 있다고합니다. 다음은 사용 가능한 연구 결과에서 사프란의 이점에 대한 몇 가지 주요 결과를 보여줍니다.
1) 우울증
우울증에 대한 사프란 탐험에 대해 듣는 것은 놀라운 일 이겠지만, 예비 연구에 따르면이 요리의 향신료가 약속을 지니고 있다고합니다. 예를 들어, 감기 장애 저널 (Journal of Affective Disorders )에 발표 된 2014 년 연구에서 경증부터 중등도 우울증 에 이르는 성인들은 사프란 보충제 또는 플루옥세틴을 매일 6 주 동안 복용했습니다.
연구 결과, 사프란 추출물은 플루옥세틴 (우울증에 일반적으로 사용되는 선택적 세로토닌 재 흡수 억제제 약물 또는 SSRI)만큼 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.
정서적 장애 의 저널에 실린 2015 년 연구에서, 주요 우울 장애가있는 성인은 crocin (사프란의 유효 성분) 또는 위약을 SSRI와 함께 복용했습니다.
결과에 따르면 crocin을 복용 한 그룹은 위약을 복용 한 그룹에 비해자가보고 평가 점수가 유의하게 향상되었다.
또한 2014 년 Human Psychopharmacology 에 발표 된 리뷰는 "지금까지 수행 된 연구는 경증부터 중등도의 우울증 치료를위한 사프란 사용에 대한 초기 지원을 제공한다"고 결론을 내렸다. 위약이나 항우울제 대조군을 이용한 6 가지 임상 시험을 체계적으로 검토 한 결과, 사프란 추출물은 위약과 비교했을 때 큰 치료 효과가 있으며 항우울제만큼 효과적이라는 결론을 내 렸습니다.
우울증에서 사프란의 사용이 제대로 이해되지는 못했지만 일부 연구에서는 세로토닌 (기분을 조절하는 것으로 알려진 화학 물질)의 뇌 수준을 증가시킬 수 있다고 제안합니다. 우울증 치료제로 추천되기 전에 사프란이 어떻게 작용하는지 (그리고 가능한 약물 상호 작용과 부작용을 확인하기 위해) 더 많은 연구가 필요합니다.
2) 체중 감소 및 식욕 관리
체중 감소 보조제 로 사용할 때, 사프란 보충 교재는 식욕을 억제하고 갈망을 감소시키기 위하여 예정된다. 일부 지지자들은 사프란이 세로토닌의 두뇌 수준을 증가시키고, 차례로 강박적인 과식과 관련 체중 증가를 예방하는 데 도움이된다고 제안합니다.
사프란 추출물은 2010 년에 영양 연구 에 발표 된 작은 연구에 따르면, 강박식이 요법을 통제하는 수단으로 약속을 보여줍니다. 연구를 위해 가볍게 과체중 인 건강한 여성은 사프란 함유 보충제 또는 위약을 매일 8 주 복용했습니다. 칼로리 섭취는 제한되지 않았습니다.
연구 결과에 의하면 사프란 그룹의 구성원은 스낵에있어 유의하게 큰 감소를 보였으며 (위약 그룹의 구성원과 비교하여) 체중이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 이 연구의 저자들은 사프란의 기분을 향상시키는 효과가 스낵 빈도 감소에 기여할 수 있다고 언급했다.
3) 월경 전 증후군
사프란 추출물은 영국 산과 산부인과 학회의 2008 년 연구에 따르면 생리 전 증후군 (PMS)의 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 2 회 월경주기 동안 사프란 보충제를 매일 복용 한 후, 연구 참여자들은 같은 기간 동안 위약을 복용 한 사람들보다 PMS 증상이 유의하게 더 크게 감소했다.
부작용
사프란은 요리에 일반적으로 사용되는 소량으로 섭취하면 대부분의 사람들에게 안전하다고 여겨지지만 사프란 또는 사프란 보충제를 사용하면 구강 건조, 현기증, 메스꺼움, 졸음, 두통, 자궁 출혈, 저혈압, 적혈구 및 백혈구 및 혈소판 감소). 게다가 사프란을 과도하게 섭취하면 독성을 나타내며 구토, 출혈, 감각 마비, 세로토닌 증후군 (희귀하지만 잠재적으로 생명을 위협하는 질병)을 유발할 수 있습니다.
예비 연구는 사프란 보충제가 상대적으로 소량이라도 부작용을 초래할 수 있음을 시사합니다.
임신중인 경우 사프란을 먹지 마세요. 신장 질환이 있으면 사프란 추출물을 복용하지 않아야합니다.
신체의 세로토닌 수준에 영향을 미치는 보충제 나 약물 (항우울제 등)을 복용하는 경우, 사프란을 복용하면 세로토닌 증후군의 위험이 높아질 수 있습니다.
테이크 아웃
사프란 (Saffron)은 요리에 일반적으로 사용되므로 완전히 안전하다고 생각할 수 있습니다. 일부 예비 연구는 그것이 이익을 제공 할 수 있다고 제안하지만, 여전히 이러한 효과를 확인하는 대규모 임상 시험의 부족이 있습니다. 사프란은 또한 상대적으로 작은 총량으로도 부작용을 일으키는 것으로 밝혀졌으며 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
건강 목적을 위해 사프란을 사용하는 것을 고려하고 있다면, 먼저 건강 관리 공급자와상의하여 장단점을 평가하십시오. 또한 우울증과 같은 상태를 스스로 치료하고 표준 치료를 피하거나 지연시키는 것은 심각한 결과를 초래할 수 있음을 명심하십시오.
출처
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