영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 543
지방 - 38g
탄수화물 - 14g
단백질 - 36g
총 시간 45 분
25 분 준비, 20 분 요리
서빙 4 (frittata의 1/4)
이 frittata는 어떤 식사든지를 위해 일 수있다. 나는 빠른 저녁 식사를 위해 그것을 만들고 아침 식사 및 / 또는 점심을 위해 먹다 남은 음식을 먹고 싶다. 당신이 원하는 모든 종류의 피자 고정 장치로 만들 수 있습니다.
성분
- 중간 계란 12 개
- 물 2 큰술
- 올리브 오일 3 큰술
- 중간 녹색 피망 (다진 것) 2 개
- 8 온스 버섯 (얇게 썬 것)
- 1/4 컵 페퍼로니 조각 (다진 것)
- 오레가노 찻 숟가락 2 개
- 다진 마늘 4 개 (다진)
- 8 온스 부분 스미스 모짜렐라 치즈 (갈가리 찢긴)
- 저 나트륨 고기없는 파스타 소스 1 컵
예비
1. 대형 스틱 형 오븐 방지 프라이팬에 오일을 가열합니다.
2. 피망, 버섯, 페퍼로니를 약 5 분 동안 볶는다. 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다. 오레가노, 소금 및 고추를 첨가하십시오. 잘 저어.
3. 계란과 액체를 함께 털어 내십시오. 소금과 후추를 더 넣으십시오. 팬에 혼합물을 첨가하십시오.
4. 계란 혼합물을 요리 할 때 섞어서 조리 된 "curds"가 전체에 분포됩니다. 약 2-3 분 안에 상단에 파스타 소스를 뜨기에 충분한 "몸"이 있어야합니다.
그러고 치즈를 넣으십시오.
5. 굽는 사람의 밑에 frittata를 두르고 정상을 갈색으로 만든다. 이 시점까지 계란은 익혀야합니다. 검사. 그렇지 않은 경우 오븐을 300 ℃로 낮추고 2 ~ 3 분 정도 더주십시오.