영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 148
지방 - 9g
탄수화물 - 16g
단백질 - 4g
총 시간 35 분
30 분 준비, 5 분 요리
서빙 12
디저트로 전달할 수있는 영양가있는 간식을 원하십니까? 이 무 글루텐없는 땅콩 버터 귀리 물기는 다크 초코렛과 땅콩 버터의 맛있는 조합을 함유하고있어 만족스런 간식을 제공하며 롤드 오트는 약간의 가용성 섬유를 첨가합니다. 내가이 물기에 대해 가장 좋아하는 것은 녹차 분말 의 비밀 성분으로, 더 많은 항산화 물질을 포장합니다.
성분
- 1 컵 고풍 압연 귀리
- chia 씨 1 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 진흙 가루
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 1/2 컵 천연, 크림 같은 땅콩 버터
- 1/4 컵 메이플 시럽
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 달콤 씁쓸한 초콜렛 칩 1/2 컵
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 2 개의 찻 숱가락 코코넛 크리머 (또는 코코넛 밀크)
예비
- 배지를 혼합하는 배지에서 말린 귀리, 치아 씨, 말 콤 파우더 및 계피와 같은 모든 건조 재료를 합친다. 잘 저어 주도록 혼합물을 저어.
- 땅콩 버터, 메이플 시럽 및 바닐라를 넣으십시오. 혼합물이 완전히 혼합 될 때까지 다시 저어 준다. 오트밀 혼합물을 냉장고에 10 분 동안 두십시오.
- 냉장고에서 귀리 혼합물을 꺼내 힙 스푼을 사용하여 볼로 굴립니다. 이것은 대략 12의 공을 만들 것이다. 초콜릿에 담그기 전에 다시 굳혀지기 위해 냉장고에 10 분간 더 놓으십시오.
- 작은 소스 냄비에 초콜릿 칩, 바닐라, 코코넛 크리머 또는 우유를 넣습니다. 열을 낮추고 서서히 저어 초콜릿을 녹입니다. 혼합물이 완전히 매끄러 울 때까지 저어주세요. 혼합물을 태우지 않도록 조심하십시오. 눈을 떼지 말고 멀리 가지 마십시오!
- 귀리를 냉장고에서 꺼내어 한쪽면에 녹인 초콜렛에 조심스럽게 담근다. 그들이 초콜렛에서 담궈 진 후에 호일로 일렬로 세워진 과자 굽는 판에 그 (것)들을 편평하게하십시오. 냉동 고를 넣으십시오.
- 냉장고에 보관하고 필요할 때 즐기십시오. 나중에 즐기고 싶다면 냉동실에 보관할 수도 있습니다.
성분 변형 및 대체
이 공은 땅콩 버터와 함께 맛있지 만, 너트 버터 는 똑같이 맛있습니다. 너트 알레르기가있는 경우 해바라기 씨 버터를 대신 사용하십시오. 당신은 또한 추가 경색을 위해 크림 같은 땅콩 버터 대신 chunky를 자유롭게 사용할 수 있습니다.
다크 초콜렛은 약간의 영양 섭취를 증가 시키지만 개인적인 선호 초콜릿을 녹일 수 있습니다. 달콤 씁쓸한 초콜렛은 혼합물에서 메이플 시럽에서 이미 충분한 단맛이 있기 때문에 너무 달콤하지 않기 때문에 좋은 선택입니다.
자연스럽게 달게 만들려면 메이플 시럽을 바꿔 치고 날짜를 매시십시오.
날짜와 함께 달게하려면 작은 그릇에 날짜에 뜨거운 물을 부어서 부드럽게 할 수 있도록 적어도 15 분 정도 앉으십시오. 초과 된 물을 배출하고 부드러운 페이스트가 형성 될 때까지 포크로 날짜를 매시십시오. 이 페이스트를 귀리 혼합물에 넣으십시오. 대체 천연 감미료로 잘게 잘 익은 바나나를 사용해 볼 수도 있습니다. 또는 설탕을 줄이려면 메이플 시럽의 절반을 사용하고 단맛을 들이지 않은 사과 소스를 넣으십시오.
가루 가루 맛은 거의 감지 할 수 없지만 더 강한 존재감을 원한다면 찻 숱가락을 반 정도 더 가볍게 넣으십시오. 가루 가루를 찾는 데 어려움이 있다면 모두 생략하십시오.
요리 및 서빙 팁
이 조리법은 매우 간단하며 베이킹이 필요하지 않습니다. 여름철에 특히 좋습니다.
사용되는 접시 수를 최소화하려면 귀리 혼합물의 모든 성분을 한 그릇에 섞으십시오. 초콜릿 칩을 사용하여 시간을 절약 할 수도 있습니다. 초콜릿을 자르지 않고 녹이는 것이 편리합니다.
귀리 물린 식품 안전상의 이유로 냉장 보관할 필요는 없지만 초콜릿은 다르게 용해됩니다.
또한 공을 그대로 유지합니다. 며칠 내에 전체 배치를 완료하지 못할 수도 있으므로 냉동실에 보관하십시오. 이렇게하면 필요에 따라 1 ~ 2 개 정도를 가져갈 수 있으며 해동되는만큼 맛있게 고정됩니다. 저녁 식사 중 중식으로 또는 가벼운 디저트로 즐기십시오.