니아신은 수용성 B- 복합 비타민 계열의 일원입니다. 그것은 정상적인 소화 기능, 당신이 먹는 음식을 에너지로 변환하고 건강한 피부와 신경계 기능을 위해 필요합니다. 혈액 순환에도 좋고, 부신 땀샘에 스트레스와 성 호르몬을 만들기 위해 니아신이 필요합니다.
나이아신 결핍은 현대 서구 식단에서 드문 경우입니다. 알코올 중독의 결과로 발생합니다.
경증의 니아신 결핍증의 증상으로는 소화 장애, 피로, 구강 염증, 구토 및 우울증이 있습니다. Pellagra는 본격적인 니아신 결핍에 의한 것입니다. 증상으로는 정신적 문제, 설사 및 피부 염증이 있습니다.
국립 과학, 공학 및 의학 아카데미의 보건 의학 부서는 비타민과 미네랄에 대한 일일식이 기준 섭취량을 설정합니다. 나이아신에 대한 DRI는 나이와 성별에 따라 결정됩니다. 임신 중이거나 모유 수유중인 여성은 가장 많은 돈이 필요합니다.
DRI는 평범한 건강한 사람이 필요로하는 것을 기반으로합니다. 건강 상태가 있으면 니아신 요구 사항에 대해 담당 의사와상의해야합니다.
식이 기준 섭취량
남성
1 ~ 3 년 : 하루 6 밀리그램
4-8 세 : 하루 8 밀리그램
9-13 세 : 하루 12 밀리그램
14 세 이상 : 하루 16 밀리그램
안
1 ~ 3 년 : 하루 6 밀리그램
4-8 세 : 하루 8 밀리그램
9-13 세 : 하루 12 밀리그램
14 세 이상 : 14 밀리그램 / 일
임신중인 여성 : 하루 18 밀리그램
모유 수유중인 여성 : 하루에 17 밀리그램
니아신은 유제품, 가금류, 생선, 마른 고기, 견과류, 콩과 식물, 계란 및 비타민 강화 식품 등 다양한 식품에서 발견됩니다. 여러 식품에서 쉽게 섭취 할 수 있기 때문에 대부분의 사람들은 충분한 섭취를 위해 영양제를 섭취 할 필요가 없습니다.
니아신 보조제 및 콜레스테롤
다량 섭취하면 나이아신 보충제를 사용하여 혈중 상승 된 트리글리세리드와 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다 (좋은 종류).
그것은 카운터 보충제 이상으로 사용할 수 있지만, 이런 식으로 니아신을 복용하면 이러한 유형의 니아신 사용에 문제가 발생할 수 있으므로 콜레스테롤에 대해 니아신을 복용하는 것에 대해 생각하고 있다면 의사에게 이야기하십시오. 다량의 니아신을 섭취하면 간 손상을 일으킬 수 있고 일부 유형의 약물과 상호 작용할 수 있으며 당뇨병 환자의 포도당 수치를 상승시킬 수 있습니다.
다량의 니아신을 섭취하면 니아신 플러시 라고 불리는 불쾌한 반응을 일으킬 수 있습니다. 얼굴과 관절의 불타고 가려운 느낌이 포함됩니다. 그것은 위험하지는 않지만, 그것이 처음 발생할 때 그것은 무섭을 수 있습니다.
이러한 반응과 안전상의 문제로 인하여, Institute of Medicine은 하루 35 밀리그램을 성인의 최대 허용 섭취량으로 정했습니다. 어떤 형태의 니아신이 사용 되더라도, 의사의 감독하에 다량의 복용량을 사용해야합니다.
출처 :
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "고급 영양과 인간 대사." 여섯 번째 판. 벨몬트, 캘리포니아. Wadsworth 출판사, 2013.
국립 과학 기술 대학교 보건 의학부. "식이 기준 섭취량 표 및 응용" http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
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