영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 198
지방 - 6g
탄수화물 - 35g
단백질 - 3g
총 시간 65 분
15 분 준비, 50 분 요리
서빙 10 (각 1 조각)
바나나 빵은 대부분의 조리법에서 고지방 함량 때문에 많은 가슴 앓이 환자를 포기해야만했던 오래된 음식입니다.
글쎄요, 지금이 대기 디저트 는 지방이 적은 (기름과 달걀 흰자 1 / 2 컵 만 사용 가능)이 때문에 가슴 앓이를 가진 사람들이 즐길 수 있습니다. 지방은 가슴 앓이의 빈번한 원인입니다.
바나나 빵은 빠른 빵 범주의 케이크에 해당됩니다. 빠른 빵에 대한 토론을 위해 레서피 지침서의 뒷부분에서 자세한 내용을 참조하십시오.
성분
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 1 1/4 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 티스푼 1/4 티스푼 계피
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 약간 두꺼운 두꺼운 실내 온도 달걀 흰자위
- 1 컵 으깬 바나나
- 설탕 3/4 컵
- 1/4 컵 올리브 오일
- 논 스틱 요리 스프레이
예비
- 중간 크기의 그릇에 1 1/2 컵의 다용도 밀가루, 1 1/4 찻 숱가락 베이킹 파우더, 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다, 1/4 찻 숱가락 계피 및 1/8 찻 숟가락을 함께 섞으십시오. 소금.
- 큰 그릇에 약간 두꺼운 상온 달걀 흰자위, 1 컵의 으깬 바나나, 3/4 컵의 설탕 및 1/4 컵의 기름을 함께 섞으십시오.
- 밀가루 혼합물이 습해질 때까지 섞는 바나나 혼합물로 가루 혼합물을 약동하십시오. 오버 믹싱은 터널링을 유발합니다. 구워진 제품의 빵 부스러기에 불필요한 채널과 공기 주머니가 생기는 현상.
- 8x4x2 인치 로프 팬을 논 스틱 조리 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 배터를 준비한 팬에 퍼지십시오.
- 45 분에서 50 분 동안 또는 센터 근처에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 구워주십시오.
- 냄비에 빵을 약 10 분간 식힌 다음 팬에서 빵을 꺼내고 철사 선반에서 철저히 식힌다.
빠른 빵에 관하여 더 많은 것
빠른 빵은 가장 쉬운 디저트 중 하나입니다. 그들은 빵을 만들기 위해 빵을 구운 후 빵을 짓는 것이 일반적입니다.
그러나 그들은 전통적인 빵과 전혀 다릅니다. 반죽이 필요 없습니다. 사실, 오버 믹싱은 강력하게 권장되지 않습니다. 그들은 몇 가지 빠른 스트로크와 함께합니다. 그들은 풍미가 있거나 단 것이거나 누룩이 아닌 누룩이 될 수 있지만 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더 또는 두 가지 모두를 사용하며 종종 달걀은 약간의 양력을줍니다.
빠른 빵은 휴가 또는 언제든지 식용 선물 및 여주인 선물을 이상적으로 만들어줍니다.