영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 250
지방 - 1g
탄수화물 - 63g
단백질 - 3g
총 시간 5 분
5 분 준비, 0 분 요리
서빙 2 (각 1 컵)
스무디는 맛있을뿐만 아니라 온 가족이 아침에 건강에 좋은 출발을 할 수있게 해주 며 이동 중에도 아침 식사를 즐기기에 이상적인 선택입니다. 그들은 또한 과일과 채소에 아이들을 소개 할 수있는 좋은 방법이기도합니다. 그렇지 않으면 그렇지 않을 수도 있습니다.
선택할 수있는 많은 스무디 요리법이 있지만, 알레르기가있는 경우에는 효과가있는 요리법을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 그러나 우유 알레르기가 있다면 유제품없이 스무디를 만들 수 있습니다. 100 % 쥬스베이스를 선택하거나 두유, 아몬드 우유 또는 대마 우유와 같은 우유 대체품을 사용하십시오. 이 옵션들 중 어떤 것도 우유 알레르기가있는 사람들이 완벽한 스무디를 만들 수 있습니다!
성분
- 오렌지 주스 또는 유제품 우유 1 컵에서 2 컵
- 바나나 2 개, 신선 또는 냉동
- 신선하거나 얼린 딸기 2 컵, 껍질을 벗긴 딸기
- 주스 1 석
- 벌꿀 1 큰술
- 아마 인 1 큰술 (선택)
예비
- 믹서기에서 1 컵 주스 또는 우유, 바나나, 딸기, 라임 쥬스, 꿀, 아마씨를 함께 사용하십시오.
- 스무디가 두껍고 물기가 생길 때까지 필요에 따라 오렌지 쥬스 또는 우유를 조금씩 더 섞으십시오. 즉시 서빙하십시오.
성분 대체 및 조리 팁
유제품이없는 우유의 경우 몇 가지 옵션이 있습니다. 콩 우유 는 칼로리가 조금 높지만 단백질과 B 비타민이 더 많이 함유되어 있습니다.
반면 아몬드 우유는 비타민 D와 칼슘이 높습니다.
대마 우유는 전통적으로 좋아하는 것이 아닙니다. 그러나 많은 채식주의자는이 선택권에 익숙하다. 대마 우유에는 크림 같은 짜임새가있어, 종종 스무디에서 잘 작동합니다. 대마 우유는 오메가 3 지방산이 풍부 할 수 있지만 칼슘과 비타민으로 강화되어 가장 영양가있는 종류를 얻는 것이 중요합니다.
이 조리법에는 얼음이 포함되어 있지 않음을 알게 될 것입니다. 유제품이없는 스무디를 만드는 속임수가 얼음을 버리고 대신 냉동 과일을 사용하기 때문입니다. 이것은 최대 풍미를 제공하고 스무디가 물에 빠지게합니다. 신선한 과일과 냉동 과일의 혼합은 당신이 가지고있는 것에 따라 잘 작동합니다. 최상의 결과를 얻으려면 과일의 절반 이상이 얼어 있어야합니다.
너는 바나나가 과다 해지면, 간단하게 껍질을 벗기고 냉장고에있는 지퍼가 달린 비닐 봉지에 넣어 라.
그들은 순간 통지에 스무디를 던지기에 완벽 할 것입니다. 그들이 갈색으로 변해도 걱정하지 마십시오. 그 맛은 영향을받지 않습니다. 냉동 된 바나나는 스무디에 크림 같은 질감을 더합니다.
스무디는 또한 일부 영양에 몰래 들어가는 완벽한 조리법입니다. 아마씨 는 심장 건강에 중요한 오메가 -3 지방산이 풍부하고 섬유질이 풍부합니다.
또 다른 옵션은 chia seed를 추가하는 것입니다. chia seed는 또한 스무디의 섬유 함량을 높이는데 도움이됩니다. 치아 씨앗은 액체를 흡수하는 경향이 있으므로 스무디의 두께에 영향을 줄 수 있으므로 너무 많이 첨가하지 마십시오.
감미로운면에 스무디를 좋아한다면 칼로리를 확인하고 싶다면 메이플 시럽, 아가베, 꿀, 또는 비 칼로리 감미료와 같은 성분을 첨가 할 수 있습니다.
스무디를 만들 때 좋은 트릭은 액체를 먼저 붓고 나서 고체를 넣는 것입니다. 이렇게하면 모든 성분이 균등하게 혼합되도록 할 수 있습니다. 남은 음식이 있으면 아이스 캔디 몰드에 부어서 맛있는 간식을 먹습니다.