이 7 가지 파워 식품은 에너지를 증진 시키거나 운전 후 회복하는 데 도움이됩니다.
기본적인 수준에서 음식은 운동을위한 연료 역할을하지만 모든 형태의 연료가 품질면에서 동등하지는 않습니다. 자동차와 마찬가지로 고 옥탄 연료 또는 값싼 가스로 탱크를 채울 수 있습니다. 물론 엔진은 어느 방향 으로든 작동 할 것이지만 두 가지 유형 모두에서 동일한 수준의 성능을 얻지는 못할 것입니다. 또한 음식과 신체에서도 마찬가지입니다. 다음 7 가지 음식은 실내 순환 세션을 위해 연료를 공급하거나, 지속 가능한 에너지를 제공하거나, 나중에 복구하는 데 도움이되는 강점을 나타냅니다. 식욕을 돋우십시오!
1 - 오트밀
전체 곡물과 용해성 섬유의 훌륭한 원천 인 가공되지 않은 귀리에는 엽산, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연 및 건강한 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방과 같은 에너지 생성 영양소가 들어 있습니다. 오트밀은 자신이 추가 한 것에 따라 달콤하거나 맛이 좋을 수 있습니다. "미리 아침 일찍하기 전에 준비 할 수 있도록 미리 준비 할 수 있습니다."라고 Leslie Bonci, MPH, RD 이사는 말합니다. 피츠버그 의료 센터 (University of Pittsburgh Medical Center)에서 스포츠 영양과 Bike Your Butt Off의 저자입니다. 게다가 오트밀을 먹는 것은 루이지애나 주립 대학의 연구에 따르면 포만감 (충만감)을 향상시킵니다.
2 - 그리스 요구르트
칼슘, 칼륨, 비타민 B-12, 저지방 그리스 요구르트의 좋은 공급원은 휴대용 부분에서 탄수화물과 단백질의 이상적인 혼합을 제공합니다. 높은 단백질 함량은 소화하기까지 시간이 오래 걸리므로 오래 지속되는 에너지를 제공하며, 탄수화물은 단기간에 에너지를 높여 페달을 강력하게 해줍니다. 게다가 고단백의 그리스 요구르트를 간식으로 섭취하면 풍성한 느낌을 느끼게되고, 단백질 부족 요구르트보다 더 많이 먹는 욕구가 지연 될 수 있다고 미주리 대학 (University of Missouri)의 연구에 따르면,
3 - 아몬드
국제 스포츠 영양 학회지 (Journal of the International Society of Sports Nutrition)에 발표 된 2014 년 연구에 따르면 훈련 된 자전거 운전자가 실내 사이클링 전에 75 그램의 아몬드를 섭취 할 때 설탕으로 만든 음식에서 같은 양의 칼로리를 섭취했을 때보 다 더 많은 거리를 다룰 수 있었으며 . 아몬드는 단백질, 복합 탄수화물, 섬유질 및 건강한 지방뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 아연, 엽산 및 비타민의 놀라운 혼합을 포함하고 있습니다. E.이 영양소는 산화 스트레스에 대처하고 혈액 내의 산소를 증가 시키며 신체가 다른 음식에서 에너지를 발산하도록 도와줍니다.
4 - 참치 또는 연어
천천히, 더 지속 된 혈당 상승을 제공하는 희박한 단백질의 별장이되는 것 외에도, 참치와 연어는 신체의 염증을 감소시키는 오메가 -3 지방산으로 가득 차 있습니다. 이것은 차례로 당신의 순환과 당신의 심장과 다른 기관의 효율성을 향상시켜, 피로감을 줄이는 데 도움이됩니다. 입증 된 긍정 : 오스트레일리아의 연구에 따르면 잘 훈련 된 자전거 운전자가 두 가지 조건 (올리브 오일이나 어유 캡슐을 섭취 한 후)에서 최고 작업량의 55 %의 강도로 고정식 자전거를 타면 심장 박동수와 산소 소비량이 더 낮았다 물고기 기름을 삼킨 후 피로의 지점으로 순환하면서.
5 - 바나나
2012 년 연구에서 애팔 래 치아 주립 대학 (Appalachian State University)의 연구원은 훈련 된 자전거 운전자가 75km의 시범 재판에서 바나나를 소비했을 때 사이클 성능과 시체의 연료 사용 능력이 6 %의 탄수화물 음료를 삼켰을 때보 다 훨씬 더 향상되었음을 발견했습니다. 게다가 바나나는 칼륨, 비타민 A와 C, 엽산, 저항성 전분이 풍부하여 몸에서 흡수 할 수없는 섬유이기 때문에 오랫동안 몸을 피울 수 있습니다. 바나나는 특히 연료의 좋은 사전 사이클링 원입니다.
6 - 꿀
Cooper Performance and Nutrition Research의 Cooper 연구원이 시뮬레이션 한 64 킬로미터의 시범 재판을 통해 16 킬로미터마다 15 그램의 벌꿀을 주었을 때, 참가자들은 최종 16 킬로미터를 타고 더 많은 와트를 생성하고 시간을 개선했습니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 공급원이기 때문에 "꿀은 빠른 에너지 부스트를 제공하며 설탕보다 단맛이 뛰어나므로 사용하지 않아도됩니다"라고 Bonci는 말합니다.
7 - 타트 체리 주스
타트 체리 쥬스는 사이클링 운동을 한 후 음료수를 섭취 하는 데 도움이되는 이상적인 음료입니다. 영국의 연구자들은 훈련 된 사이클리스트를 대상으로 2015 년 연구에서 타트 체리 주스를 섭취하면 격렬한 사이클링 후 회복이 가속되고 운동 유발 성 염증이 감소한다는 사실을 발견했습니다. 이 효과는 발병 근육 통증 (DOMS)의 발병 지연 과 관련하여 심각한 문제가 될 수 있습니다 . 염증과 싸우고 치유 속도를 높이는 주스의 안토시아닌 (annotocyanine)까지 이러한 효과를 요약해라. 건배!