영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 298
지방 - 8g
탄수화물 - 50g
단백질 - 10g
총 시간 30 분
10 분 준비, 20 분 요리
서빙 3 (4 팬케이크 + 4 사과 조각)
팬케이크를 높이 올려 가슴 앓이 친화적 인 아침 식사를 즐기십시오. 그것들은 전통 버라이어티와 너무 멀지 않습니다. 녹은 버터 약간 스푼으로 간단하게 얹어 버리는 대신 계피와 생강에 달콤한 붉은 사과를 요리하기 위해 단지 태드를 사용합니다. 이것은 지방 함량을 낮게 유지하는 데 도움이되며 위장관과 식도 (하부 식도 괄약근이라고도 함) 사이의 장벽이 산을 통과시키는 것을 방지합니다. 초기 연구 결과가 진정 가슴 통에 도움이 될 수 있다고 제안 된 꿀의 뿌리가이 요리를 완성합니다.
이 팬케이크는 통 밀가루로 만들어 지므로 다른 성분과의 산도가 균형을 이룰 수 있음을 지적하는 것도 가치가 있습니다. 밀도가 높기 때문에 팬케이크를 푹신한쪽으로 유지하기 위해 다량의 다용도 밀가루와 짝을 이룹니다. 통 곡물 은 일반적으로 산을 흡수하여 가슴 앓이를 예방합니다.
성분
- 1/2 컵 통 밀가루
- 1 / 2 컵 만능 밀가루
- 설탕 1 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 무 지방 우유 1 컵
- 1 큰 계란, 구타
- 으깬 아보카도 2 큰술
- 물 1 큰술
- 비 스틱 조리 스프레이
- 1 큰 술 무염 버터, 녹은
- 큰 빨간 맛있는 사과 1 개
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 물 2 큰술
- 1.5 찻 숱가락 꿀, 나누기
예비
- 작은 그릇에 건조한 성분 (전 밀가루, 다목적 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금)을 합친다.
- 젖은 성분 (우유, 계란, 아보카도 및 물)을 별도의 그릇에 함께 털고 건조한 성분에 첨가하고 잘 혼합 될 때까지 저어줍니다.
- 스틱이없는 조리 용 스프레이로 큰 냄비에 스프레이를하고 저온 용 불꽃에 가열하십시오. 팬케이크 타자를 팬에 스푼, 팬케이크 당 대략 2 개 큰 스푼, 및 둥근 모양으로 아래로 납작하게하십시오. 한쪽면에서 2 ~ 3 분간 요리하고 다른 쪽면에서는 약간 황금색 갈색까지 추가 분간 쿡합니다.
- 팬케이크가 조리하는 동안, 사과를 12 조각으로 얇게 썬다. 그릇에 버터를 얇게 썰어 생강과 계피와 섞는다.
- 사과 슬라이스를 별도의 팬에 배열하고 약간 연하게 될 때까지 중간 불꽃에 3-5 분 동안 요리하십시오. 물을 중간에 추가하십시오.
- 접시에 4 개의 팬케이크를 배열하고 조리 된 사과로 상단에 배열하십시오. 1/2 찻 숱가락 꿀에 뿌리고 즐기십시오.
성분 대체 및 변형
두 가지 이유로 우유 나 우유 대신 저지방 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 첫째, 저지방 품종은 아래쪽에있는 조리법의 전체 지방 함유량을 유지하는데 도움이됩니다. 이는 가슴 앓이 예방에 중요합니다. 둘째, 아몬드 또는 두유와 같은 우유 대체 식품보다 더 많은 단백질을 제공합니다. 그러나 젖소 우유를 마실 수 없다면 무가당 한 아몬드 나 콩을 자유롭게 바꾸십시오.
사과에 관해서는 갈라, 붉은 맛있는, 후지와 같은 붉은 품종에 충실하십시오.
그들은 더 달콤하고 일반적으로 요리에 사용되지 않지만 녹색 사과는 신맛이 있고 산성이기 때문에 가슴 앓이를 가진 사람들에게 잘 작용하지 않습니다.
그리고 더 신선한 맛을위한 간단한 교환이 있습니다 : 당신이 그것을 사용할 수 있다면, 땅 대신 갓 갈아서 진저의 양을 두 배로 사용하십시오.
요리 및 서빙 팁
꿀 대신 또는 그 외에 평범한 저지방 요구르트로 식사를하십시오.
건강한 소화관 박테리아와 가슴 앓이 감소 사이의 연결을 제안하는 초기 연구가 있습니다. 저지방 요구르트와 같은 식품은 건강한 미생물 생산에 도움이됩니다.
카페인이 첨가 된 커피, 차 또는 주스로 아침 식사를 즐기는 유혹을받을 수도 있습니다. 불행히도 이들은 모두 알려진 가슴 앓이 유발 인자입니다. 대신, 카페인이없는 커피 또는 카모마일 차를 진정시킬 수 있습니다. 특히 일회용 크기를 8 온스짜리 컵으로 유지하는 경우에는 항상 가슴 앓이가 발생하지는 않습니다.