저탄 수화물 먹는 계획 에 두유를 사용할 수 있는지 궁금하다면 "그게 달려 있습니다."
두유 중 탄수화물은 물론 아몬드 또는 쌀 우유와 같은 다른 우유 대체품도 브랜드마다 크게 다를 수 있습니다. 일부 두유에는 첨가 된 당이 적재되고, 다른 두유는 무가당 화됩니다.
두유에 뭐가 들어 있니?
요새화 된 두유는 저지방 젖소와 영양 학적으로 매우 유사합니다. 칼로리와 단백질, 컵 컵 (100 칼로리, 단백질 8 그램)과 같은 양입니다.
탄수화물의 측면에서 볼 때도 비슷합니다. 젖소는 12 그램의 탄수화물 (천연 유당에서 유래 한 것)을 가지고 있습니다. 달게 한 두유에는 8-10 그램의 탄수화물 (첨가 한 설탕에서)이 있습니다. 콩 우유가 요새화되면 칼슘과 비타민 (보통 A와 D, 또한 종종 B12)을줍니다.
무설탕 두유는 가공 중에 감미료가 첨가되지 않습니다. 결과적으로, 콩에서 얻는 탄수화물의 양 (컵 당 약 4 그램) 만 있습니다. 이것은 또한 일반적으로 7 그램의 단백질을 전달하면서 칼로리 카운트를 (컵 당 80 칼로리로) 낮추어줍니다.
문제는 감미료가없는 두유가 맛이 좋지 않다는 것입니다. 아마도 설탕이없는 일반적인 우유 (우유의 경우에는 유당)도 맛이 좋지 않을 것입니다. 그러나 마음을 가져라! 문제에 대한 저탄 수화물 솔루션이 있습니다.
다른 저탄 수화물 우유 대안
아몬드 우유, 쌀 우유 및 기타 견과류와 종자유는 대개 단백질이 매우 적기 때문에 우유와 두유와 영양 적으로 매우 다릅니다.
두유와 마찬가지로 단맛이 있거나 단맛이 없거나 단맛이 나 맛이 나는 것을 발견 할 수 있습니다. 이러한 밀크의 무가당 제 품종은 탄수화물 함량이 매우 낮을 수 있습니다. 예를 들어, 다음은 다음과 같은 우유의 컵 당 탄수화물의 칼로리 및 그램 수입니다 :
- 무가당 코코넛 밀크 음료 : 45 칼로리, 2 그램의 탄수화물
- 아몬드 우유, 무가당 : 35 칼로리, <1 그램 = ""of = ""carbs <= ""li = "">
- 쌀 우유, 무가당, 70 칼로리, 11 그램의 탄수화물
- 대마 우유, 무가당, 80 칼로리, 탄수화물 1g
두유를 사용하는 건강한 저탄 수화물 방법
- "스트레이트 업 (straight-up)"이외의 용도로 사용하는 경우 무가당 두유를 사용하십시오. 이 기능은 다른 재료가 요리에 풍미를 더하는 요리 (우유 대신), 쉐이크 및 조리법에 유용합니다.
- 두유에 추가 탄수화물을 넣지 않고 더 많은 풍미를 추가하려는 경우 저칼로리 또는 인공 감미료 및 / 또는 약간의 크림을 첨가하십시오.
- 술을 마시기 위해 맛을 낸 무가당 두유를 구입하십시오. Westsoy와 같은 일부 회사는 단맛을 들이지 않은 두유를 초콜릿, 바닐라 및 다른 맛으로 만듭니다. 자신의 감미료를 맛에 첨가 할 수 있습니다.
- 콩에서 직접 두유를 직접 만드십시오. 스토브를 사용하거나 두유 제조기를 구입하여 직접 만들 수 있습니다. 그렇다면 자신의 취향에 맞게 맛볼 수 있습니다. 맛있는 수제 너트 밀크를 만들기 위해 아몬드와 다른 견과류와 같은 일을 할 수 있습니다.