단백질 바는 빠르고 편리한 영양을 제공 할 수 있지만 부모는 종종 질문을합니다. 이 단백질 바가 아이들에게 합리적인 선택입니까? 밖에있는 많은 브랜드들과 함께 건강한 선택과 같은 것이 있습니까? 아이가 단백질이 풍부한 음식을 먹는 가장 좋은시기는 언제입니까?
단백질 바는 칼로리가 높고 당연히 단백질 인 그라 놀라 바보다 견고합니다.
이것은 좋은 것처럼 들리지만,이 막대는 건강에 해로운 지방과 설탕을 더할 수 있으므로 레이블을 읽는 것이 필수입니다. 파인트 크기의 단백질 바에 도달하기에 좋은시기와 쇼핑 할 때 무엇을 찾아야하는지 알아보십시오.
아이들을위한 단백질 : 언제 그리고 얼마나?
단백질을 섭취하는 것은 모두 타이밍에 관한 것입니다. 몸은 단백질을 저장하지 않기 때문에 하루 종일 섭취를 확산시키는 것이 중요합니다. 단백질에 대한 신체의 요구가 항상 변하기 때문에 하루 한 끼에 큰 덩어리 대신 작은 양을 먹는 것이 더 현명합니다. 아이들은 성인보다 단백질 요구량이 높지만 성인처럼 너무 많은 것이 있습니다. 2017 년에 발표 된 연구에 따르면 단백질 섭취와 비만 사이의 연관성이있을 수 있다고합니다. 더 많은 연구가 필요하지만 목표는이를 초과하지 않고 요구를 충족시켜야합니다.
성장을 지원하기 위해 아이들은 매일 적절한 양의 단백질을 섭취해야합니다.
10 살짜리 소년이나 소녀는 체중 1 킬로그램 당 단백질 0.95 그램을 필요로하기 때문에 80 파운드의 어린이는 하루에 약 35 그램을 필요로합니다. 이것은 하루 중 식사와 스낵에서 5 ~ 10 그람이 단백질 요구를 쉽게 충족시킬 수 있음을 의미합니다.
단백질 바가 채워질 수 있으므로 신체 활동 후에나 식사가 오래 동안 상당한 간식을 먹을 때 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
저녁 식사 30 분 전에 하나를 스카프로 깎아 내면 식욕을 썩일 수 있습니다.
무엇을 찾을 것인가?
상점에서 간단하고 알아볼 수있는 성분으로 단백질 바를 찾으십시오. 가능하면 세련된 설탕과 보충 단백질 분말 대신에 전체 식품 성분을 사용하는 브랜드를 찾으십시오.
건강에 좋지 않은 경화유 (일명 트랜스 지방)가 있는지 살펴보고이 막대가 1 회 섭취량 약 150 칼로리의 목표 칼로리 뱅크 세트를 깨뜨리지 않아야 함을 명심하십시오. 옥수수 시럽, 포도당, 지팡이 설탕 및 맥아 시럽과 같은 첨가 된 설탕 성분 목록을 확인하십시오. 목록에서 이러한 유형의 감미료가 완전히 누락되거나 낮아진 막대를 선택하십시오. 다음은 어린이에게 친숙한 단백질 막대의 몇 가지 예입니다.
- RX 바 : 설탕, 유제품, 글루텐 및 콩이 첨가되지 않은이 바는 성분 목록 중 가장 단순합니다. 그들은 달걀 흰자에서 단백질 7g을 함유하고 자연스럽게 달게됩니다. 풍미 제품에는 Apple Cinnamon Raisin과 Chocolate Chip이 있습니다.
- Clif Z Bar :이 바는 유기농 재료로 만들어졌습니다. 약간 복잡한 성분 목록에도 불구하고 맛이 좋고 바당 130 칼로리와 단백질 5 그램을 함유하고 있습니다. 맛은 초콜렛 박하와 땅콩 버터 초콜렛 칩을 포함한다.
- 징바스 (Zing Bars) :이 막대는 아이들을 위해 특별히 고안된 것이 아니라 합리적인 재료로 만들어졌으며 다양한 종류의 향이 있습니다 (코코넛 캐슈 파삭 파삭 한 예!). 많은 향이 200 칼로리와 10 그램의 단백질을 가지고 있기 때문에, 당신은 작은 술집과이 바 중 하나를 공유하거나 하프 사이즈의 미니 바를 구입하는 것이 좋습니다.
DIY 단백질 바
몇 가지 일반적인 식료품 저장 용지를 사용하면 서빙 당 단백질 6g을 포함하는 수제 일괄 처리 막대를 만들 수 있습니다. 다음 조리법의 크림 너트 버터, 천연 감미료, 바삭 바삭한 견과류 및 말린 과일의 콤보는 모든 어린이에게 적합합니다.
이 조리법을 알레르기 항원 친화적으로 만드는 몇 가지 방법이 있습니다. 밀가루를 1 / 4 컵 여분 현미 시리얼로 바꿔 글루텐이 함유되지 않도록하십시오. 또한 인증 된 글루텐 프리 시리얼과 귀리를 사용해야합니다. 너트 알레르기를 조절하려면 너트 버터를 해바라기 버터로 교체하고 아몬드는 생략하십시오.
바삭 바삭한 너트 버터 바
14 바
- 1 / 2 컵 꿀
- 1/2 컵 아몬드 버터 또는 땅콩 버터
- 메이플 시럽 2 큰술
- 카놀라유 1 큰술
- 밝은 갈색 설탕 1/4 컵
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 귀리 2 컵
- 생맥주 2 컵 파삭 파삭 한 현미
- 토스트 밀 밀크 1/4 컵
- 1/2 컵 잘게 잘린 아몬드
- 1 컵 다진 말린 과일 (제안 : 무화과, 살구, 버찌, 블루 베리)
- 소금 ½ 티스푼
- 요리 용 스프레이로 9x13 인치 베이킹 접시를 스프레이하고 따로 보관하십시오.
- 작은 스튜 냄비에서는 꿀, 견과 버터, 메이플 시럽, 카놀라유, 갈색 설탕 및 계피를 결합하십시오. 혼합물이 막 거품이 생기기 시작할 때까지 약 3 ~ 5 분 동안 중간 열을 저어 약동하고 요리하십시오.
- 큰 그릇에는 귀리, 쌀 시리얼, 밀 배아, 아몬드, 말린 과일 및 소금을 합친 것.
- 오트밀 혼합물에 너트 버터 혼합물을 부어 잘 혼합 될 때까지 주걱으로 부드럽게 저어 준다.
- 베이킹 접시에 옮기고, 양피지로 덮고 접시에 단단히 누르십시오.
- 사각형이나 막대로 자르기 전에 냉장고에서 완전히 식힌다.
> 출처 :
> Beyerlein, A., Uusitalo, UM, Virtanen, S.M, et al. (2017 년), 에너지 및 단백질의 섭취는 5.5 세의 나이에 과체중 위험과 관련이 있습니다 : 예비 TEDDY 연구의 결과. 비만. doi : 10.1002 / oby.21897