나선형 야채는 어때서 볼 가치가있는 추세입니까? 우리 의견으로는 야채를 제공하는 맛있는 방법이고 단어 확산과 사람들이 시도 할 때만 인기를 얻습니다. 그리고 덜 분명한 방법으로 가족의 식단에 더 많은 야채를 추가하는 환상적인 방법입니다.
나선형 화는 무엇을 의미합니까?
기본적으로 주크니, 스쿼시, 고구마 또는 사탕무와 같은 원시 야채를 사용하여 전통적인 파스타 대신 사용할 수있는 파스타 모양의 가닥으로 만듭니다.
이렇게하려면 spiralizer라고 불리는 멋진 부엌 가제트를 사용할 수 있습니다. 그러나 나선형 화가가 없다면 야채 껍질 벗기는 사람, 줄리엔 필러 또는 나이프와 같은 일반적인 주방 도구를 사용하여 채소 국수를 시험해 볼 수 있습니다.
이 "국수"는 무 글루텐이며 접시에 아름다운 색상을 추가합니다. 또한 비타민, 미네랄, 섬유, 항산화 제, 식물 화학 물질 등과 같은 추가 된 채소의 모든 건강상의 이점을 제공합니다. 아이들과 함께, 음식에 자주 노출되면 아이들이 그 음식을 즐기고 먹을 수있는 중요한 방법입니다. 그래서 이것은 아이들을 야채에 재미있게 새로운 방식으로 노출시키는 또 다른 방법입니다.
야채를 나선형으로 만드는 방법
야채를 나선형으로 만들 때, 준비하기 전에 평소와 같이 야채를 닦으십시오. 호박과 스쿼시의 경우 껍질을 벗길 수 있습니다. 사탕무의 경우 나선형으로 만들기 전에 먼저 껍질을 벗기고 감자와 고구마의 경우에는 껍질을 벗기는 것은 선택 사항입니다. 이 "내가 나선 수는 무엇인가?
"자원에는 당신이 껍질을 벗기거나 말아야하는지, 그리고 간단한 준비 (날 것, 구운 것, 볶은 것, 볶은 것 등)를 제안 할 수있는 야채와 과일 목록이 있습니다.
나선형기를 사용하지 않는 경우 다음 도구 및 기술 중 하나를 사용할 수 있습니다.
- 야채 필러 : 야채 필러를 사용하여 야채에서 긴 국수와 같은 가닥을 껍질을 벗기십시오.
- Julienne Peeler : 다시 말하지만 julienne peeler를 사용하여 야채에서 긴 국수와 같은 가닥을 껍질을 벗기십시오.
- 나이프 : 나이프를 사용하여 야채의 긴 스트립을 슬라이스하고 원하는 크기에 도달 할 때까지 계속 슬라이스하십시오.
자녀 참여하기
당신이 나선형 모험을 시작할 때, 당신은 당신의 아이들이이 사랑스럽고 나선형으로 채워진 채소들을 어떻게 먹게 될지 궁금해 할 것입니다. 다음은 시작하기위한 몇 가지 팁입니다.
- 온화한 시음 야채로 시작하십시오 : 호박, 브로콜리 줄기, 오이, 감자, 고구마 및 당근과 같은 야채는 시작하기에 좋은 채소입니다.
- 외모에 필요한 경우 껍질을 벗기 십시오 : 자녀가 자연적으로 녹색 음식 (또는 녹색 가닥이있는 파스타)에 저항하는 경우, 먼저 호박을 껍질을 벗기십시오. 주눅이의 살은 국수 색으로 보이고 당신이 서빙에 대한 교활한 접근 방법으로 가고 있다면 국수로 착각 할 수 있습니다.
- 잘라 내기 : 나선형기를 사용하는 경우 매우 긴면을 가질 수 있습니다. 너는 너의 국수를 너의 아이를 위해 더 다루기 쉬운, 바이트 크기 조각으로 자르고 싶을 수도있다.
- 그것을 추가하십시오 : 당신은 나선형 채소의 작은 조각을 무엇에 추가 할 수 있습니까? 어쩌면 파스타 샐러드, 그린 샐러드 또는 소스에 일부를 더할 수도 있습니다. 우리는 나선형의 당근을 샌드위치에 추가했습니다.
- 부엌 에 아이들을 데려 오십시오 : 나선형 야채를 식사에 몰래 넣으려고하지 않는다면 부엌에 아이들을 데리고 가서 도움을 받으십시오. 자녀들은 건강한 식단에 대해 배우며 자녀에게 가족을 먹일 수있는 중요한 일을 할애 할뿐만 아니라 시간을 함께 제공합니다. 나이에 따라, 비록 당신의 아이가 실제로 야채를 나선형으로 만들 수 없다하더라도, 그 / 그녀는 야채를 씻을 수 있고, 아마도 그것을 껍질을 벗기고, 아마도 더 작은 조각으로 국수를 자르고, 그리고 / 또는 그것을 판을 칠 수 있습니다.
나선형 야채는 식탁 위에 그리고 아이들의 입에 야채를 가져 오는 보물 상자를위한 또 하나의 도구입니다. 자녀가 자유롭게 채소를 먹을 지 또는 매 식사마다 그것을 거부 하든지간에, 이것은 야채 질감을 얻는 데 도움이되는 다른 질감과 스타일로 선물하는 방법입니다.