영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 76
지방 - 7g
탄수화물 - 3g
단백질 - 3g
총 시간 15 분
15 분 준비, 0 분 요리
서빙 36 (각 1 개)
이것은 쉬운 방법입니다. 퍼지는 강렬하게 초코렛이므로 작은 사각형은 문제가되지 않습니다. 정말 만족스럽고 충분히 달콤합니다.
성분
- 8 온스 무가당 초콜릿 스퀘어
- 매끄러운 땅콩 버터 1 컵
- 스테이크 가루 4 큰술
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
예비
- 초콜렛을 조각으로 나누고 녹여 라.
- 나머지 성분들을 섞어 라.
- 포장하거나 덩어리 팬에 퍼뜨려 라. 실온으로 식히거나 냉장고에 넣을 수 있습니다. 36 조각으로 자르고 봉사하십시오.
성분 변형 및 대체
허쉬 (Hershey 's)와 같은 저렴한 초콜릿보다 기라 델리 (Ghirardelli) 같은 고급 초콜렛을 선택하는 경우 퍼지가 매우 힘들어집니다. 적은 양의 초콜릿을 사용하십시오. 6 온스이면 충분합니다.
약간의 설탕을 첨가하는 것에 대해 걱정하지 않는다면, 동량의 가루 설탕이나 꿀 또는 젤라틴 시럽과 같은 천연 감미료를 스테비아에 교환하십시오.
요리 및 서빙 팁
마이크로 웨이브에서 초콜릿을 녹일 수 있거나 이중 보일러를 사용할 수 있습니다. 그것을 태우는 것이 걱정된다면, 그 위에 끓는 뜨거운 물을 부어보십시오. 그것을 섞지 마십시오. 몇 분 동안 서서 위로부터 물을 뽑아 내고 사발 바닥에 녹은 초콜릿을 남겨 둡니다.