Super Bowl Sunday 또는 March Madness가 아니더라도 일부 TV 방송국에서는 항상 축구 또는 농구 경기를 볼 수 있습니다. 왜 나는 갑자기 스포츠 광신자인가? 스포츠를 지켜 보는 것이 뼈없는 버팔로 윙을 먹는 핑계가되기 때문에. 그 파삭 파삭하고 매운 육즙 작은 너겟은 저항하기에는 너무 맛있지 만 조심하십시오. 전통적인 뚱보들은 날개 당 약 100 칼로리와 지방 5 그램을 가지고 있습니다.
그래, 그들은 거의 항상 칼로리 폭탄이야. 다행히도, 저칼로리 뼈없는 날개를 만드는 쉬운 방법이 있습니다. 언제나 당신이 그들을 갈구하고있는 동안 완벽합니다.
단백질 준비
뼈없는 버팔로 윙은 버팔로 윙과 혼동해서는 안됩니다. 후자는 상점에서 구입 한 닭 날개로 만듭니다. BBW는 다른 한편으로는 추가 단계가 필요합니다. 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살로 시작해서 한 입 크기의 덩어리로 자릅니다. 이제 닭고기를 얻었습니다 (날개를 먹는 동안 성가신 뼈를 가지고 싸울 필요가 없습니다).
빵 만들기, 매운 소스 흉상 만들기
뼈없는 버팔로 윙윙 거리는 과잉 칼로리와 지방은 빵가루에 튀긴 외장에서 나옵니다. 바로 그 곳에서 우리는 똑똑한 해결책을 찾고 있습니다. 파삭 파삭 한 질감을 전달하기 위해 밀가루와 핫 오일의 조합을 사용하는 대신 밀기울 시리얼과 저지방 바베큐 구이 / 튀김 칩으로 만든 하이 파이버 빵 부스러기를 사용하십시오.
파이버 원 오리지널, 밀기울 오리지널, 네이처 경로 SmartBran rock과 같은 섬유질이 많은 밀기울 시리얼을 찾으십시오. 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하여 칩과 함께 분쇄하십시오. 빵 부스러기가되면 마늘 가루, 양파 파우더, 카이엔 후추와 같은 향신료를 맛보십시오. (독창성을 얻으려면 여기를 클릭하여 필수 조미료 목록을 확인하십시오.) 이제 닭고기에 고소한 소스를 바르십시오. Frank 's RedHot Original 카이엔 고추 소스는 클래식이지만 다른 사람들과 함께 자유롭게 실험 해보십시오.
그런 다음 빵 부스러기에 너겟을 던지십시오.
준비, 설정, 굽기
너 내가 정말로 이것들을 튀길 것을 제안한다고 생각하지 않았지, 그렇지? 오븐에서 최고 375도까지 크랭크 업하십시오. 비 접착 성 스프레이로 베이킹 시트를 스프레이하고 뼈없는 날개를 내려 놓습니다. 10 분 동안 구우십시오, 그 후에 그 (것)들에게 손가락으로 튀김을주십시오. 바삭하게 구워 질 때까지 약 6 분 정도 굽습니다.
현명하게 딥 선택
딥은 위험합니다. 목장과 푸른 치즈와 같은 두껍고 크림 같은 드레싱 / 딥은 뚱뚱한 악몽입니다. 그러나 모든 지방이 없으면 크림 같은 맛을내는 방법이 있습니다. 더 나은 목장 디핑 소스를 만들기 위해 지방이없는 평범한 그리스 요구르트와 목장 드레싱 / 조미료 믹스를 섞으십시오. 요구르트는 내 냉장고 필수품 목록에 있으며, 그 조미료 믹스는 나의 최고의 식료품 저장실 중 하나입니다. 그리고 미친 높은 통계가없는 파란 치즈 풍미를 위해, 찻 숱가락 또는 진짜 파란 치즈 무너져가는 2 개를 가진 당신의 날개를 꼭대기에 오르십시오. 플래터에 약간의 당근과 셀러리 스틱을 추가하는 것을 잊지 마십시오.