영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 53
지방 - 0g
탄수화물 - 14g
단백질 - 0g
총 시간 35 분
35 분 준비, 0 분 요리
16 인분 (각 1 큰술)
대체 의학에서 생강은 오심 및 멀미에 대한 가정 요법으로 사용되기도합니다. 이것은 결정화 된 생강에 대한 쉬운 제조법입니다. 생강 조각을 밀폐 식 샌드위치 가방에 담아서 운반 할 수 있습니다.
성분
- 생강 1 컵 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 물 3 컵
- 설탕 1 컵
- 외투에 추가 설탕 (선택)
예비
- 덮은 스튜 냄 냄비에서, 물을 끓게 가져 오십시오.
- 생강 조각과 설탕과 뚜껑을 추가하십시오. 열을 줄이고 5 분 동안 끓인 다.
- 더위에서 제거하고 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 오븐을 200 ℉로 예열하십시오.
- 생강 조각을 줄이 고 유리 팬에 배치합니다. 이 조리법에 남은 생강을 보관하지 않아도 진저에일 을 만들 수 있습니다.
- 슬라이스가 거의 건조하지만 씹을 때까지 오븐에 팬을 놓습니다. 그것을 식히십시오.
- 원한다면 냉각 된 생강을 설탕에 던져 가볍게 칠하십시오.
결정화 된 생강을 최대 2 개월 동안 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다.
성분 변형 및 대체
이 조리법에서 설탕을 사용하고 싶지 않으면 설탕을 넣지 말고 생강을 물에 삶아 끓으십시오. 냉각 된 생강을 설탕에 던지기보다는 가볍게 털어 내고 스테비아 또는 다른 설탕 대용품을 생강 조각 위에 뿌려 맛을냅니다.