누가 감자 스킨을 갈망하지 않습니까? 우리 모두는 캐주얼 레스토랑, 슈퍼 볼 파티 또는 단순히 TV 앞에서 집에서 감자 스킨을 먹는 것을 좋아합니다. 감자 껍질의 문제점은 보통 포화 지방과 칼로리가 가득하다는 것입니다.
예를 들어, TGIFridays에서 메뉴에 적재 된 감자 스킨에는 무려 1430 칼로리와 78 그램의 지방이 있습니다.
물론 집에 머물면서 자신 만의 감자 껍질을 만들 수도 있지만 많은 요리법은 칼로리와 지방이 매우 높습니다.
그래서 건강한 공룡들이 감자 스킨을 자신이 좋아하는 스낵 목록에서 꺼내야합니까? 절대적으로하지! 대신이 저칼로리 감자 스킨 제조법을 사용하십시오.
규정 식 친절한 감자 스킨 조리법
- 이탈리아 감자 스킨 . 이탈리아 음식을 좋아한다면 리자 릴리 엔 (Lisa Lillien), 일명 배고픈 소녀 (Hungry Girl)가 피자 튀김 감자 스킨을 좋아할 것입니다. 1 인당 섭취량은 189 칼로리와 3.5 그램입니다.
쉬운 시금치 시금치 - 박제 감자 스킨
이것은 감자 스킨을 준비하는 가장 좋은 방법입니다. 크림 시럽 딥과 치즈로 가득 찼습니다. 그들은 튀김과 같은 맛이지만, 그렇지 않습니다. 그리고 그들은 너무 크기 때문에 한 번만 먹는 것이 전부입니다. 장전 된 감자 피부에는 150 칼로리와 3 그램의 지방이 포함되어 있습니다.
이 저지방 감자 스킨을 만들려면 다음 재료를 모으십시오.
- 시금치 1 봉지
- 2 온스 저지방 크림 치즈 (Neufchatel 치즈)
- 갈가리 파르 메산 치즈
- ½ 개 다진 양파
- 3 다진 마늘 다진 마늘
- 치킨 스톡
- 구운 감자 3 개
- 약간 구타되는 1/3 컵 달걀 흰자위
시금치 충전물을 만드십시오 : 프라이팬에 양파와 마늘을 뿌리십시오. 기름 대신 냄비가 아닌 팬과 닭고기 스톡을 사용하십시오. 양파가 부드러 우면 시금치 가방 전체를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
더위에서 제거한 다음 크림 치즈와 소수의 파르 메산 치즈를 혼합물에 넣고 크림이 될 때까지 저어줍니다.
감자를 준비하십시오. 구운 감자 한가운데서 튀겨서 조개 껍질을 벗겨 낸다. 감자 밋들을 그릇에 담고 약간의 큰 스푼으로 주식과 매쉬를 넣습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
"가짜 - 튀김"감자 스킨. 양면이 코팅 될 때까지 각 피부를 달걀 흰자위에 담그십시오. 그런 다음 스킨 절단면을 베이킹 시트 위에 놓습니다. 예열 된 425도 오븐에서 피부가 파삭 파삭 할 때까지 약 10 분간 구워냅니다. 그런 다음 뒤집어서 감자 쪽이 싱싱해질 때까지 구워냅니다.
감자 스킨을 넣으십시오 . 각 감자 피부에 마른 감자를 넣고 골고루 바릅니다. 그런 다음 크림 시금치 딥을 얹고 파마산 치즈를 뿌려줍니다. 상단의 치즈가 녹을 때까지 425도 오븐에서 굽습니다.
저지방 감자 스킨을 좋아한다면 일괄 처리하고 단일 서브 컨테이너로 동결시켜 점심 식사, 저녁 식사 또는 방과 후 간식을 아이들에게 제공하십시오.