영양 강조 표시 (게재 당)
칼로리 - 75
지방 - 6g
탄수화물 - 4g
단백질 - 3g
총 시간 12 분
5 분 준비, 7 분 요리
서빙 4 (각 1 온스)
많은 가정들이 그들 자신의 이유식을 만들기로 선택하고 있습니다. 이 간장과 아보카도 퓌레와 같은 건강식 요리법은 맛있고 영양가가 좋습니다. 아기가 닭 간이나 아보카도를 먹을 것이라는 회의적 일 수도 있습니다. 그것은 건강하고 그것은 이유식이지만, 당신의 아기는 그것을 좋아할 것입니까? 당신은 즐겁게 놀랄 것 같습니다.
최근 가족 식사를 위해 전체 로스팅 치킨을 구입했는데 남은 닭 간을 어떻게 처리해야할지 모르는 경우이 방법을 사용하는 것이 좋습니다. Fido의 점심을 위해 버리거나 사용할 필요가 없습니다. 이것은 아기에게 매우 영양가있는 식사를 만듭니다.
성분
- 닭 간 1 개
- 식물성 원료 2 컵 (저 나트륨)
- 아보카도 1 개 (잘 익은, 벗겨지고 움푹 들어간 곳)
예비
- 닭 간을 철저히 청소하십시오. 지방, 피부 또는 결합 조직을 버리십시오. 따로.
- 낮은 나트륨 야채 찌꺼기 또는 물 2 컵을 작은 냄비에 부어 끓으십시오. 액체가 약간 끓으면 열을 줄이십시오.
- 간을 냄비에 넣고 약 6 ~ 7 분이 될 때까지 끓인다. 너무 익히지 마십시오.
- 냄비에서 닭 간을 제거하고 액체를 예약 한 다음 작은 그릇에 넣으십시오.
- 식품 공장이나 식품 가공기를 사용하여 부드럽게 될 때까지 닭고기 간을 퓌레로 만들 수 있습니다.
- 닭 간에 아보카도를 넣고 부드럽게 섞어서 처리합니다.
- 원하는 일관성을 얻기 위해 소량의 예비 액체를 추가하십시오. 그것을 3 또는 4 (1 온스) 항아리에 넣고 냉장하십시오.
퓌레를 신선하게 사용하거나 밀폐 용기에서 나중에 사용할 수 있도록 동결시킬 수 있습니다. 또는 작은 부분에 진공 밀봉 부분을 넣은 다음 동결합니다. 냉장 또는 냉동시 아보카도가 갈색으로 변하는 것으로 알려져 있지만, 아기는 아직 변색 된 것과 동일한 혐오감을 보이지 않습니다. 간과 함께 섞어서, 어떤 경우에도 퓌레는 녹색이되지 않습니다.
아기의 다이어트에 간을 소개 할 때
아보카도는 아기를위한 훌륭한 첫 번째 음식이지만 일부 의료 전문가는 9 개월까지 간장의 도입을 늦추라고 제안 할 수 있습니다. 닭 간에는 비타민 A가 많이 함유되어 있습니다.
그러므로 간을 1 주일에 1 회 이상 서빙하지 마십시오. 고농축의 비타민 A는 과다 비타민 A로 이어질 수 있습니다. A. 아기에게 고기를 소개 할 수있을 때 의사와 상담하십시오.
어떤 아기들은 특히이 퓨레, 오르되브르 스타일을 먹는 것을 즐겁게합니다. 크래커에 조금 펴서 즐거운 간식을 드십시오.
어른을위한 약간의 소금과 향신료를 추가하면 아마도이 조리법을 좋아할 것입니다.